深入全球「最現代化屠宰場」,每週殺100000隻豬

文/深海大花枝

對於現代人大量的肉類需求,動物飼養與屠宰勢必得往「更有效率」的方向走。今天就讓我們來看看丹麥霍爾森斯(Horsens)的「全球最大、最現代化屠宰場」,或許你會很驚訝生命的處理可以這麼乾淨俐落。

▲待宰的豬豬們。

這個地方會釋放化學氣體,讓豬豬鎮靜。牠們會在這裡度過死前的最後兩小時。不過氣體的主要目的是避免恐懼影響肉質,而不是讓他們走得舒適。

這裡名叫Danish Crown,就叫它丹麥皇冠屠宰場吧!攝影師維波(Alastair Philip Wiper)深入此處,拍下許多記錄照。然而這裡雖然是屠宰場,卻不是什麼陰暗、需要偷偷潛入的地方。皇冠屠宰場很爽快地接受了攝影師的拍攝邀請,歡迎他把「現代化的乾淨運作」讓世人知道。

▲經過一個看不到內部的小房間,豬隻出來時已經是兩大塊肉了。

沒有血腥、髒亂......單純就是你把豬送進去,出來的就是宰好的肉。這也算是現代化吧?

▲下一步是內臟。

內臟的處理比較精細,因此需要人工完成。內臟會被分別丟進鐵桶裡,處理後出口到有需求的國家......我想應該包括台灣吧XD。接下來,這些豬隻會被吊掛冷藏16小時,然後在另一個產線,牠們就會被「切件」成我們在市場看過的肉

▲靠著現代化設備,一下就完成了。

接下來,處理後的豬肉就會被登記,讓消費者能追蹤來源。並且送到世界各地,出現在我們的餐桌上。

皇冠屠宰場是全世界最大的豬肉出口工廠,除了如標題說的,每週要處理超過10萬隻豬以外,這裡有近1500名員工,和每日150位訪客參訪。不知道你會不會因為「這麼多豬一瞬間就死了」、或是「原來人類吃了這麼多動物」感到驚訝呢?

▲配圖。

現代化的設備讓我們看不見血腥,上市場買肉更是無法和親手屠豬的震撼相比。不過,大量的養殖與屠宰,恐怕確實是讓地球上爆炸人口都有肉吃的方法。花枝並不會鼓吹不要吃肉,不過既然你知道每週有多少豬要因人類而喪命了(何況這還只是「一個」屠宰場呢),不如先從心懷感謝把肉吃光光,不要讓牠們的犧牲浪費作起吧?

花枝與小夥伴的愉快日常←從深海來到陸上工作的花枝枝,擅長吐槽,最喜歡寫奇奇怪怪的東西。今天也為了海陸交流而努力發文,快來參觀花枝家吧!

[via gizmodo]

延伸閱讀:

萌小雞養成遊戲,破關畫面「超展開」嚇哭我

記得差點變狗肉的無腳狗奇奇嗎?請聽聽牠的後來

人類進化屠殺史 生剝皮草的報應是...

關鍵字: 深海大花枝生活奇聞討論探索動物食物屠宰現代北歐丹麥攝影血腥獵奇

分享給朋友:

給本文來顆檸檬吧

今日最酸
今日最瞎
今日最宅
今日最萌
今日最暖

最新留言

推薦閱讀

小燈泡慘被隨機割喉後...除了悲憤,我們還能做什麼?

小燈泡慘被隨機割喉後...除了悲憤,我們還能做什麼?

就在今早的內湖,有個小女孩無端被殺,甚至,媽媽親眼目睹了女兒身首異處的瞬間,卻無法阻止悲劇發生。花枝光是打前面這段字,就覺得痛苦了。無差別殺人令人害怕,而下手的對象是一個還沒長大的小妹妹......只能說令人懷疑人性。

兔警官絕美cos「未加工照」遭起底,我不該點開真相啊啊

兔警官絕美cos「未加工照」遭起底,我不該點開真相啊啊

大家還記不記得那個動物方城市的超可愛兔兔警官?喪女寫過一篇《兔子茱蒂哈潑警官絕美cos!讓人不戀愛都難啊》,裡面的coser小柔真的是超可愛!

心理學解密!女孩愛八卦&血型的原因其實很科學

心理學解密!女孩愛八卦&血型的原因其實很科學

為什麼女生這麼愛聊八卦?為什麼喜歡聊血型?其實......都是出於本能與不安!讓我們來看看日本心理學專家:澀谷昌三怎麼說吧!

訪/醜圖來自心酸故事,劇情急轉直下他釣到電競女神

訪/醜圖來自心酸故事,劇情急轉直下他釣到電競女神

前幾天,花枝很榮幸訪問到了「勇者株式會社」這位插畫家,這次的專訪不但讓我們看到醜貼圖背後不單純的故事,還聽到了超‧知名電競選手&實況主的八卦(咦?!),超值得看完的啊!那我們就開始吧!齁齁齁~

教育部編辭典→倒「煤」=倒楣,把我以前當白癡?

教育部編辭典→倒「煤」=倒楣,把我以前當白癡?

不知道大家還記不記得那個「字音字形」的考驗?雖然花枝不太喜歡考試考得那麼細碎,不過不得不承認,這玩意兒對於辨認錯別字的能力,還是挺有幫助的。

1219本日星運勢│處女最幸運、天秤要加油

1219本日星運勢│處女最幸運、天秤要加油

培養一個寬容的心,理解他人的不同觀點。

1218本日星運勢│雙魚最幸運、摩羯要加油

1218本日星運勢│雙魚最幸運、摩羯要加油

學會說「我愛你」,這句話能夠改變世界。

1217本日星運勢│天秤最幸運、天蠍要加油

1217本日星運勢│天秤最幸運、天蠍要加油

尊重自己的節奏,不要被他人的期待所困擾。

1216-1222本周星座運勢 金牛著急的事儘快做決定、水瓶需要更多決斷力

1216-1222本周星座運勢 金牛著急的事儘快做決定、水瓶需要更多決斷力

對於陌生人要保持戒心,以免在不熟悉的領域,上當受騙

1216本日星運勢│水瓶最幸運、巨蟹要加油

1216本日星運勢│水瓶最幸運、巨蟹要加油

設定目標並追求它們,每一步都是向前的力量。