文/時淒宮分
旅行時總會想要入境隨俗,吃點當地人喜歡的食物。別的國家不說,時淒年輕時一趟「腳的旅行」就在北港廟口吃過完完整整的帶皮青蛙湯,兩隻頭被剁掉的青蛙泡在一碗清湯裡,那畫面真的很震撼啊(但還滿好吃的喔~)
大陸窮游網最近也發起討論,讓大家聊聊自己在旅途中吃過的黑暗料理。酸酸們看看下面這些有點獵奇向的美食照片,你們敢放進嘴裡嗎?
油炸天竺鼠
地點:秘魯
黑暗指數:★★★★★
油炸到金黃酥脆的天竺鼠擺在盤子裡,眼睛還微微閉上,彷彿只是睡著了一般。就算人家說吃起來口感跟雞肉、兔肉差不多,還是很難咬下去啊!而且最驚人的是,當地人通常把它當成早餐……
蝙蝠水果湯
地點:帛琉
黑暗指數:★★★★★
蝙蝠只是輔助,用來當作裝水果湯的碗。可是你一邊喝,就一邊看到黑得發亮的蝙蝠對著你笑,笑到你心裡發寒。
剁椒榴槤
地點:大洋洲艾普羅菲爾島(Apolofirl)
黑暗指數:★★★★
這道菜沒有恐怖賣相,卻以可怕的「雙重極限」─濃郁口感的榴槤以及灼燒舌頭的辣椒,挑戰食客感官。當地人嗜吃重口味食物,喜歡把這道菜拿來拌飯。
大蒜優酪乳
地點:土耳其
黑暗指數:★★★★
在當地超市就能買到,只要喝完一杯,保證刷一晚上牙那個味道還是去不掉!
烤蟑螂、烤蟬、烤水蛇
地點:柬埔寨
黑暗指數:★★★★
暹粒市隨處可見的路邊攤都有在賣,是當地人最愛,吃了會ㄙㄨㄚˋ嘴的零食。
醃漬水蟑螂
地點:泰國
黑暗指數:★★★★
曼谷鐵道市場裡的平民料理,據說是把整隻活生生的水蟑螂拿去醃,抓起來就直接吃了。
香腸薯泥
地點:英國
黑暗指數:★★★
這是當地的傳統名菜,香腸跟馬鈴薯泥嘛,沒甚麼特別的!但當條狀的肉腸螺旋盤起,上頭再淋上深棕色的肉汁時……感覺吃這東西會被恥笑啊。
生牛肉醬
地點:西藏
黑暗指數:★★★
血紅色的牛肉醬,一口吃下就是難以掩飾的腥烈味道,緊接著而來則有一種「千山萬水我獨行」的豪邁感。如果想要嘗嘗最原始的牛肉,可以嘗試看看這道地的藏餐。
墨魚汁海鮮飯
地點:西班牙
黑暗指數:★★
與義大利墨魚麵類似的料理,雖然它名列黑暗排行榜,但除了吃完以後嘴巴會黑黑的之外,並沒有其他黑暗的地方。
香蕉壽司
地點:你家
黑暗指數:★★
香蕉上頭塗滿巧克力醬、花生醬,灑上果仁後再切片,就是一道口感不差的創意料理啦。甜點嘛,哪可能有甚麼風險,除非你最後沾醬油吃~
木炭蓮藕
地點:你家
黑暗指數:★★★★★★★★
這不是新的蓮藕品種,也沒有使用特殊料理法。只要一直燒一直燒,燒到它「操搭」就完成了。欸~但是,這東西不能吃啊,會死人的!
嗚~看完都餓了!其實時淒對吃是滿開放的啦,甚麼新奇好玩的食物都想試一試(但吃蟲就真的無法)~這份清單看下來,最想吃的應該是香蕉壽司吧,感覺回家可以試做看看!嗯~決定了,回家就來試試吧!
[ via 窮游網 ]
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