新北市抽驗盒餐工廠蔬果 查出1件蔬菜農藥殘留超量

地方中心／新北市報導

新北市衛生局日前針對盒餐工廠的蔬果類食材進行抽驗，稽查人員帶回的12 件樣品中，在宏遠食品股份有限公司抽驗的「芥藍菜」蔬菜檢出殘留農藥氟芬隆（Flufenoxuron）0.14ppm（標準應小於0.01ppm），由於供貨來源為西螺鎮農會，衛生局除通報教育局以外，並移請來源地雲林縣衛生局追查，依食品衛生管理法可處6萬元以上30萬元以下罰鍰。

衛生局指出，已立即通知宏遠調整供貨來源，並須取得合格證明始得供應，同時通報新北市教育局通知所屬學校，教育局已於15日函請各校暫停供應前述食材，加強監督午餐食材的來源及安全性，並落實自主管理檢核作業及午餐異常紀錄，如廠商發生違規、缺失的情事，務必依合約書處辦，以維護食品衛生安全及學生 用餐權益，由於不合格蔬菜來自西螺鎮農會，衛生局也已函請雲林縣衛生局，依源頭管理原則追辦。

衛生局說明，氟芬隆是殺蟲劑的一種，會刺激眼睛和皮膚，甚至讓人呼吸困難。民眾在清洗蔬菜時可先用水沖洗根部，將根摘除，再以水浸泡10至20分鐘，之後再沖洗2至3遍，就會比較安全。