東森新聞記者陳智菡、邱盟清／台北─苗栗報導
草莓香、酸、甜的好滋味很多人超愛，但很多人好奇，現在的草莓不像以前小小的呈現水滴狀，反而像巨無霸，價錢也貴上許多。網路上開始傳言，這些大草莓都是打了化學藥劑勃激素、膨大劑的結果，吃下肚會傷肝傷腎，「大」有玄機，真是如此嗎？
像聖誕樹梢上晶瑩閃耀的小燈泡，也像透著光芒的紅寶石，艷麗色澤勾引視覺神經，讓人忍不住想像一口咬下那香、酸、甜在嘴裡化開的微妙滋味。剛採收的草莓分四級，最頂級的特級草莓大又飽滿，一顆能抵3到4個，最小的三級品，同期、同產地一樣一公斤，特級比三級品貴三倍以上。
一盒盒「大」草莓熱銷，有人開始懷疑草莓「大」有玄機。大陸爆出黑心草莓，網路也開始熱烈討論，說大草莓不正常，是打了勃激素膨大劑「催熟」，才「變形」成連體嬰、巨無霸，表面凹凸不平，頂端又青又白，剖開都是空心，還說吃了傷肝傷腎。紅草莓包著黑心嗎？記者來到全台最大草莓產地──大湖，尋找蛛絲馬跡。
草莓果農胡太太說，「沒有噴藥種不起來，農藥殘留不可能說沒有啦！」農民不諱言不灑農藥不行，聽到勃激素卻噤聲，穿過一個一個草莓田，終於找到研發出高架草莓、拿到神農獎的果農范銹龍，願意面對鏡頭談禁忌。
范銹龍說，「是叫做植物生長調節劑，你只要點在(果柄)這個地方的時候，它會把它(草莓)的細胞拉長。」「生長調節劑」聽起來無害，其實就是能促進生長的化學藥劑，俗名勃激素，又叫膨大劑。
范銹龍說，「(用勃激素後)它慢慢的生長出來，讓這個花，不會被葉子這樣蓋住，它(草莓)就很完整的授粉，如果授粉不良，會變成畸形果。」滴勃激素促進果柄增生，其實是為了讓草莓更紅、賣相更好、產量增加，但細胞增生的同時，草莓也跟著拉長、變大，兩年前農委會才核准勃激素使用在草莓上，但農民早就先偷跑。
防檢局副局長費雯綺表示，「以前是沒有合法沒有錯，可是他們就在偷偷用，它是一個很老的藥，所以它早就做過這些動物毒理的實驗，它對人體到底會不會有害，因為很多人就擔心；其實很安全很安全。」
官方說安全，也通過動物實驗的勃激素毒性低，其實在葡萄、蓮霧等作物早已開放使用，卻因為被「妖魔化」，讓樸實的農民寧願低調，深怕「化學藥劑」四個字破壞遊客對草莓「自然熟成」的好印象。
因為毒性再低，它還是農藥，避免過分催熟，最好吃在產季！也要選擇認證過的農家，免得吃進農藥殘留。草莓的鮮紅飽滿，恐怕不只是偶然，而是潑灑了農藥和膨大劑的結果，雖然目前科學無法證實膨大劑對人體有害，但是記得，在吃進口之前，一定要清洗乾淨。
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