黑心貨的極致! 山東雪糕24小時不融化

我們想讓你知道…這也太誇張了!!

大陸中心/綜合報導

山東傳出有雪糕疑似添加劑過量,放在室溫中24小時都不會融化,而是變成膠狀物。廠商稱,這是一種新型果凍冰糕,不能完全融化是正常的,至於那一攤膠狀物,建議暫時不要食用。

《齊魯晚報》報導,濟南市民王先生6日買了雪糕,將雪糕放進啤酒裡,想給啤酒降溫,沒想到過了半小時,雪糕還沒完全融化,取出來一看,便成了一團黏稠的膠狀物(圖/齊魯晚報)。他看到包裝上寫著,雪糕添加了檸檬酸、蘋果酸、甜蜜素、糖精鈉、食用荔枝香精等10幾種添加劑。

記者將一支沒有拆包裝的同款雪糕放在常溫下24小時,雪糕仍未完全融化,而是縮成膠狀物,摸起來比果凍軟一點,不易捏碎,聞起來香氣很濃。

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對此,廠商稱,這是一種新型果凍雪糕,不能完全融化屬於正常,雪糕雖採用老包裝但符合新國標,應該不會有品質問題,至於那一攤膠狀物,建議暫時不要食用。

據報導,其實雪糕的添加劑數量與價格有很大關聯,售價僅3、4元(人民幣,下同)一盒的雪糕,食品添加劑數量竟在10種以上,一盒27元雪糕,僅有5種添加劑。

濟南市食品工業協會常務副會長于宏昌說,雪糕融成膠狀物罕見,或與添加劑過量有關,企業為節省成本及提升口味,使用過量香料、增稠劑,國家對食品添加劑仍未有詳細標準。

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