▲87歲劉伯伯麵包抗漲傳愛。(圖／取自劉麵包廠網頁)
地方中心／綜合報導
87歲的劉哲基在台中市做麵包逾半世紀，「劉伯伯」的稱號耳熟能詳，耳聰目明的劉伯伯是自家商店「劉麵包廠」最好的活招牌，在物價漲聲中，他堅持凍漲，他說「因為心中有愛」。
白麵包、黑麵包、蘋果麵包」！過去每天操著濃濃山東口音大聲叫賣的劉伯伯在台中市西區向上路開設麵包店已有52年，原本是革命軍人在民國40年前後，美軍駐防台灣，需要大量麵包當日常主食，剛好退休的劉伯伯自行創業做麵包，供應駐台美軍及外僑，在美軍撤離後，事業蒸蒸日上，尤其是蘋果麵包最受到歡迎。
劉伯伯說，民國59年麵包廠周轉失靈，當年積欠新台幣500多萬元債務，是筆龐大數目，拼死拼活地在3年內還清債務，這件事時還讓劉伯伯受到時任行政院長蔣經國召見，譽他為「失敗中的模範」，他也因此常以這段經歷鼓勵年輕人「失敗是成功之母、困難是進步動力」。
劉伯伯說，這件事之後，他更致力於天然胚芽食品研發上，不斷請教國內學者專家，東至日本，西至歐美，終於突破困難將小麥胚芽製成食品，而且還將食品行銷海外，許多顧客吃了他的產品後回函感謝，他為此還編寫「為健康而吃」一書，現在他更不斷提醒大家「萬貫家產比不上身強體健」。
在物價蓄勢待漲之際，劉伯伯的麵包不僅凍漲，而且還祭出優惠折扣活動，他說，自己篤信耶穌基督，堅信「神就是愛」，這就是他抗漲的理由，也要藉此回饋與他結緣超過半世紀的鄉親。
劉麵包廠
台中市西區向上路一段2-3號
電話：04-2302-7231
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