國際中心/綜合報導
2008年金融海嘯之後,美國餐飲業就陷入低迷不景氣,然而被稱「Breastaurant」(爆乳餐廳)的餐廳型態卻財源滾滾,掙錢的秘訣一點也不秘密,進店裡一看知道,全是身材辣、穿得少,展現又深又長「事業線」(乳溝)和美腿的女服務生。
▲「Hooters」的服務生。(圖/達志影像/美聯社)
「爆乳餐廳」的龍頭老大就是「Hooters」,所謂Hooters在美國俚語裡,就是「乳房」的意思;之後又有「雙峰」(Twin Peaks)餐廳,這個店名意思也很明顯啦,女服務生一率穿紅色格子上衣、米白色小短褲,老闆大言不慚,「我們深信,要先養眼才能顧肚腹。」
▲「雙峰」餐廳官網裡還有該店的月曆女郎。(圖/取自「雙峰」官網)
其他還有「Tilted Kilt」、「磚頭」(Brick House Tavern + Tap)等,根據食品工業研究公司Technomic計算,除了「Hooters」向來大賺錢之外,其他三大「波霸餐廳」去年(2011)的營業額都急速增加三成甚至以上。
▲▼「Tilted Kilt」裡的爆乳女服務生。(圖/達志影像/美聯社)
我們想讓你知道…店裡到處都是「事業線」,生意不好也很難。