▲就是這超懷舊的「冷凍袋」綠豆冰勾起好多人的回憶，拚命「分享」，連娘都良心發現該DIY了。(圖／取自網友臉書)
文／朱璟柔
近日臉書頻頻溫馨分享的竟然是這張普通到不行的「冷凍袋」綠豆冰照片！留言的朋友好多：超懷念、想起阿嬤、我也吃媽媽牌綠豆冰、冷凍袋在哪裡買…我當然也不禁想起「朱家牌」(或「阿嬤牌」)綠豆冰：從熬湯開始就傳來甜甜香味，直到綠豆湯整鍋冷卻後裝袋、放入冰庫，眼巴巴等到綠豆湯袋結冰成塊「修成正果」，終於享用到清涼的綠豆冰。
只是一張綠豆冰照片，卻廣為分享，就可以知道「家用」懷舊綠豆冰的威力，連平時努力埋頭工作的同事也忍不住回應，《ETtoday新聞雲》副總陳世昌就說：「小時侯家裡錢少，很多東西都自己做，想吃冰，媽媽就會煮綠豆湯，用這袋子裝好放進冷凍庫，吃的時侯慢慢擠出來，手不會黏。」溫柔的FIFI姐也想念起娘親煮的綠豆湯，還說哪天要回去問美味的綠豆湯怎麼煮，恰北北的安君姐也求媽媽立刻DIY，她還說家裡的冷凍袋是10年前買的，天啊，留了10年！
我想起了娘做的綠豆湯和綠豆冰，但我想偷吃要拿去做冰棒的綠豆湯是不行的，因為做冰棒的綠豆湯，總是比拿來喝的綠豆湯甜上許多，而且綠豆也要熬得較軟爛。有時媽媽手滑多倒了點糖，喝起來還會甜到膩口，「媽，這綠豆湯太甜了啦！」「不要偷喝，這要拿去做冰棒！」有一次媽媽心血來潮將喝剩的綠豆湯拿去冰，卻換到我一句：「齁唷，吃起來都不甜。」於是我知道，原來要拿去冰的綠豆湯，一定要煮得甜一點。
▼裝袋過程中總是想偷喝，更期待裝袋冷凍完的冰棒！(圖／李安君提供)
當綠豆湯還在冷凍時，我一定會去開冰箱兩次以上，捏捏袋子硬了沒。好不容易冰硬了，準備享用，卻因為太冰手拿不住，於是裹上兩層衛生紙，等一切「備戰」完成，慢慢擠出冰棒享用，吃完上層的糖水後，才吃得到沉澱袋底滿滿的綠豆。解決一袋冰，既消暑又不黏手，衛生紙還可以擦嘴用，甚是享受。
吃完一支綠豆冰，頓時暑意全消，更容易一支接一支順口吃到忘我，耗時一下午熬湯、裝袋、冷凍的成果，不用一下就可以解決，這時才會去注意所謂的「冷凍袋」。小時候吃冰，總覺得袋子上的人物長得詭異，說米老鼠也不是，像擬人的動物嘛卻也說不上來是哪種，反正都會含進嘴巴裡，吮乾最後一滴湯汁（此時覺得夾鍊帶很礙事），再瞥一眼詭異的人物後，就把冷凍袋丟進垃圾桶。
那時丟得快意，這會兒想找個冷凍袋製冰，卻好像不是這麼容易了。現在便利商店林立，卻怎麼都沒看到在賣「有詭異圖案的冷凍袋」。我比較幸運，搬家後附近有10元商店雜貨，娘表示一切都是機緣，是她突然逛進去看到在賣冷凍袋，才又開始做「媽媽牌綠豆冰」。安君姐的朋友戴佳佳說，冷凍袋在台北後火車站買得到，但其他家裡附近沒有雜貨店、也不住後火車站附近的人呢？
▲這一批冷凍袋竟然放了10年，安君姐，妳也太「念舊」了吧！(圖／李安君提供)
有詭異人物的冷凍袋漸漸買不到，手工綠豆湯猶存，但手工裝袋綠豆冰卻跟著漸漸少了。現在的人頂著赤炎炎的天氣打拼，回到家想一解炎熱來支冰，便會想起小時候媽媽熬的一大鍋綠豆湯，還有已經冷凍好的綠豆冰，成本甚至不用50元。在我們想念懷舊綠豆冰的時候，其實也正在想念默默為我們製冰人的身影。
有一次我突發奇想，勸誘我媽在綠豆湯裡面加薏仁拿去冰凍，綠豆退火、薏仁消水腫，根本是女人的保養聖品，還可以說服自己「多吃多健康」。雖然媽起初反對，還說薏仁拿去冰口感會變硬，最後還是屈服在我的執拗之下，結果一試上癮，冰棒剛拿出的確很硬，但微融之後的Q彈口感，實在很棒，之後媽每次煮綠豆湯、做綠豆冰，都會默默加一堆薏仁進去。
有網友回應，為什麼只有綠豆冰？當然不只綠豆冰，我家做的紅豆薏仁冰也是一絕，紅豆補血、降血脂，女生多吃百利無害啊(再次自我說服)！另外有人製作水果口味，像是鳳梨冰、酸梅冰，雖然我家沒有做，但小時後在外面吃過酸梅冰，甜滋滋加上微酸的口感，真的是解渴No.1！但我最喜歡的還是紅豆薏仁冰，各位雲友，你們最喜歡什麼口味呢？在外面碰過什麼口味、或是家裡都做些什麼冰？
我們想讓你知道…我口都渴了