黑心飼料含致癌「重鉻酸鉀」 養殖毒石斑流竄全台

▲不肖業者賣偽藥，銷售石斑魚養殖業。(圖／東森新聞)

東森新聞賴碧香、孟家榮／高雄報導

台灣有「石斑魚王國」的美名，但這個稱號恐怕要蒙塵了。調查局接獲線報，查到有不肖業者自製消炎用的瓶罐標籤，但裡頭裝的卻是農藥和管制化學藥劑，強調魚吃了就不容易死。可怕的是，高屏地區養殖的石斑魚，全台市佔率高達8成，這些毒石斑魚可能已經流竄全台各家餐廳飯店，時間更長達5年之久。

油炸鎖住鮮甜，再以紅燒方式增加口感，石斑魚不管是清蒸還是煮湯也都別有一番風味。不過，這些老饕喜愛、喜宴辦桌常用的石斑魚料理，現在卻被爆出，高屏地區有8成以上的石斑魚池養殖戶在不知情的情況下，購買含有劇毒的化學原料，賣出的石斑魚都可能含有毒性。

 

檢調來到屏東枋寮倉庫搜索，發現裡頭囤積1桶又1桶的非法藥物。張姓主嫌透過管道取得含有劇毒的管制化學物品，再自行印製像是治蟲靈、萬能散的標籤賣給不知情的養殖戶。可怕的是，養出的毒石斑魚多數可能銷往大陸，但根據漁會統計高屏地區養殖的石斑魚全台市佔率高達8成，毒石斑魚可能已經流竄全台各個餐廳而且時間長達5年之久。

餐廳業者急忙撇清，就擔心會因為毒石斑魚導致生意下滑，只是毒石斑魚從外觀無法分辨。從醫學角度民眾吃多了化學原料「重鉻酸鉀」罹患肺癌機率就會增加；另外，像是「鋅錳乃浦」這類的農藥，魚吃了沒事，但人將有毒石斑魚吃下肚，嚴重可能導致畸形胎和甲狀腺腫瘤。雖然目前查出賣偽藥的主嫌，但到底有哪些魚塭已經淪陷和多少餐廳買到有毒的石斑魚，負責的農業單位調查腳步慢半拍，犧牲掉的是民眾的健康。