沙拉油將漲5%？ 業者：10月凍漲共體時艱

▲電價調漲恐影響沙拉油價格，但目前已有業者表示，10月並無漲價計畫。

記者林信男／台北報導

10月電價調整，帶動民生物資漲價，沙拉油恐漲3%至5%。經濟部工業局表示，日前已邀集物植物油公會、食品業者進行溝通，植物油公會也表達願意共體時艱，10月凍漲沙拉油價格的意願。

據報導，由於電價調漲造成物價波動，食用油公會預估，10月起大容量、營業用沙拉油恐漲價3%至5%，包括糕餅、餐飲業，都將連帶受影響。

工業局強調，以工業用電平均上漲10.3%來看，食用油脂業生產成本，會因電價上漲微增約0.164%，影響程度有限；而作為沙拉油主要原料的進口黃豆，與往年相較，成本仍屬平穩，沒有太大變化。

經濟部日前與植物油公會及食品業者溝通，希望業者合理反映成本，不要哄抬物價。工業局引述植物油公會理事長洪堯昆說法指出，「電價上漲雖影響生產成本，但為共體時艱，10月並無漲價計畫。」

工業局說明，經濟部9月13日已完成和通路業者的座談，17日將與出口及貿易商協調，盼降低電價調漲對物價的影響，並隨時掌握輿情資料，監控產品價格，對於可能醞釀上漲的貨品，採取因應措施。