圖、文／188懶人料理
亮晶晶心愛的精神糧食──鍵盤大檸檬頻道，曾經有一篇「男人最想女友做的10道菜，妳們看看嘛」，不知道引起多少男性看著女友幻想了多少場景…..
當然心愛的女友眨個水汪汪的大眼睛，一臉害羞地煮著這些家常菜的場景，想起來都會心兒砰砰跳…… 不過人總是要面對現實，畢竟我們是正港的台灣人，與其期待女友做出愛情料理，不如冷靜想想，女友也是人生父母養的，大部分跟眾男性酸酸一樣是被寵愛長大的媽寶，會做菜才怪。再加上外食越來越危險，吃多了可能連小小酸都生不出來了….
總而言之，男兒當自強，煮菜決不娘! 愛她，就做菜給她吃。反正在家吃飯，遐想和上下其手的空間也會更多，咳咳，閒話少說，讓姊姊找個帥哥叫大家先試做這道馬鈴薯燉肉吧。
首先，先準備食材，第一要準備的，當然就是馬鈴薯和肉(廢話)，還有洋蔥和胡蘿蔔，為了表示自己注重健康，是個可靠的男人來著，當然還要準備一些綠色蔬菜。
馬鈴薯、紅蘿蔔切滾刀塊、洋蔥切絲。切洋蔥容易哭哭的，為了保全自己的男子氣概，可以先把洋蔥泡在冰水裡面，就不必擔心妝哭花了(有畫嗎?!)
把豬肉放在冷鍋中，當然要放一點點油，只要不是飼料油，其實甚麼都可以，慢慢炒到有點變色就可以取出備用
洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔下鍋，用小火慢慢炒香，這個過程可以讓胡蘿蔔內的花青素充分釋放，為大家辛苦打電動玩臉書的疲憊雙眼補一補喔。
將剛剛炒的肉倒回鍋中，加水蓋過食材燉煮10~15分鐘，小心舀去浮渣。不要省略這個步驟，會讓你跟阿基師之間的距離從十萬八千里瞬間縮短到一百公尺以內。
再加醬油及味醂調味，放點豌豆苗或者隨便什麼買得到的青菜就完成了。
在這裡順便出賣一下帥哥主廚TOBY，在做這道菜的時候，他非常抗拒加紅蘿蔔，亮晶晶拿出姊姊的架子逼迫他放進去，沒想到這次使用的有機紅蘿蔔，炒起來又香又甜，他一下子就吃光光，難怪有機那麼貴還有人買。
另外告訴酸酸們一個秘密: 自己煮給女友吃，比帶女友出去吃大餐，至少可以省下一半的預算，順便再上網找一下新的電影來省票錢，除了可以儲蓄以後出去玩之外，兩人培養一下小倆口的感覺也不錯喔。
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我們想讓你知道…自己的廚房自己救!