吃牛排「沾海鹽」才叫專業？ 網友都說要配A1！

▲鄉民熱議，吃牛排加這個最對味！（圖／翻攝自YouTube）

網搜小組／綜合報導

牛排烹調方式千變萬化，配菜、調味也很多元，該怎麼吃最有味道呢？就有網友在PTT發文，好奇詢問，吃牛排時該「配什麼」才能顯示自己很專業？沒想到一堆鄉民大推夜市牛排霸主醬料罐，「紅人」A1牛排醬！

網友發文表示，他一直很愛吃「俗擱大碗」的夜市牛排，還一定要配黑胡椒醬，「才夠鹹夠辣夠過癮」。前幾天吃牛排時，他聽隔壁桌的大叔對同桌女生說，老饕吃牛排都不加醬，都是用海鹽來提出肉味。他本來不以為然，認為這種小攤販最貴牛排也才450元，沒想到真的嘗試撒鹽上去，整個驚為天人眼界大開，「有沒有吃牛排應該要配甚麼才算是老饕啊？」

文章貼上網，吸引大批鄉民熱烈討論，還出現多篇回文，不少人激推A1牛排醬，「A1超好吃，我連麵都加」、「現磨玫瑰鹽，沒有第二」、「你吃低檔牛排點什麼，出來都是全熟」、「A1愛好者」、「夜市牛排不加一堆醬，蓋不掉噁牛腥味呀」、「夜市牛排就是要加醬阿」。

還有鄉民專文搞笑推薦，表示他每次花個2、300元大錢去吃牛排，一定要加紅人牛排醬，「那種鹹酸的感覺，完全很對牛肉的味道。」他說，2、300元的高檔牛排配上A1，吃起來跟2、3000元的頂級牛排有得拼，「加鹽的我也吃過，真的比不上加紅人的牛排。」