工業用「純碱」製蒟蒻條 天福食品負責人獲判拘役30天

▲郭詩裕被查出將工業用「純碱」摻入蒟蒻條。（圖／記者楊佩琪翻攝）

記者張曼蘋／台北報導

天福養生食品公司2015年遭檢舉使用非食品級、工業用「純碱」摻入蒟蒻條，降低製作成本，毒蒟蒻條流入同老闆經營的桃園知名素食婚宴餐廳「天福素食養生會館」，負責人郭詩裕遭士林地檢署依《食安法》起訴。士林地方法院審理後，今天判拘役30天，得易科罰金3萬元，沒收不法所得11萬餘元。

去年12月，士林地檢署會同台北市衛生局官員，搜索天福公司並在倉庫查扣14.2公斤標有「非食用級，僅限工業用」的純碱，以及13包每包3.5公斤的紅白蒟蒻產品；經查，天福食品每年約生產150包紅白蒟蒻產品，已流入自家桃園素食婚宴餐廳「天福素食養生會館」，查獲當日已全數下架回收；負責人郭詩裕則供稱，沒看到袋子上的標示。

士林地方法院審理後，認為袋子上已有標示「非食品級」，犯罪事實明確，今天判郭詩裕拘役30天，得易科罰金3萬元，沒收不法所得11萬餘元。

▼毒蒟蒻當時也流入天福素食養生會館，目前已全面下架。（圖／翻攝自天福粉絲團)