爆紅韓式料理退燒？假日曾瘋狂排2小時 現在店內空蕩蕩

▲「春川炒雞」是南韓春川當地著名的特色料理。（圖／資料照／記者陳睿中攝）

網搜小組／綜合報導

台灣人愛排隊不是新鮮事，每當有「名店」出現，很快就造成一股超強旋風，等待人數的多寡彷彿代表著一間店的美味程度。不過餐飲業浪潮來得快、去得也快，正如近年韓式料理大舉在台展店，許多分店剛開幕時一位難求，至少得提前1星期訂位，就連平日人潮都大爆滿，如今似乎熱潮漸漸消退。

網友1日晚餐時間在PTT發文，表示這間主打「春川炒雞」的韓式連鎖料理店年初紅遍全台灣，每天經過都是人，假日得等上1、2小時才吃得到，「臉書每天都看到人打卡」。不過他這次前來，情景大不同，照片中座位區空蕩蕩，幾乎沒有客人，店員也樂得悠閒滑手機，讓他不禁想問為什麼落差如此大呢？

▲近年韓式料理爆紅，連鎖店開枝散葉，不過評價平平。（圖／翻攝google）

文章貼上網，吸引大批鄉民熱烈討論，一派網友認為台灣人愛跟風，海水退了自然生氣下滑，「意外什麼，葡式蛋塔也是這樣」、「台灣就是愛跟風」、「一個區域開太多家了」、「台灣人最愛排隊 不用排隊就不去惹」。不過也有人說，這間韓式料理分店眾多，一間店不代表整個台灣，「看地方喔，有些地方還在排」、「宜蘭的生意還不錯」、「上個月剛開幕還說假日不能定位，要現場排隊」、「林口長庚醫院店今天爆滿」。

另一派網友認為，店家餐點本身不夠吸引人，價格又偏高，新鮮感過了生意就沒那麼好，「不好吃」、「這種吃一次就夠了」、「賣四百多讓人覺得難吃，兩百多就還可以接受」、「好吃但貴」、「裡面東西太膩了，沒新鮮感後回客率超低」、「太貴，東西太少，根本都是韓國家常菜」、「起司吃到後面會很膩」、「還滿好吃吧，但貴翻了」、「吃完一次感覺要花一年才能消化肚內的起司」。