▲50嵐漸層超美，許多人跟風打卡。（圖/網友提供）
網搜小組／綜合報導
連鎖飲料店50嵐推出的「抹茶拿鐵」爆紅，引起一波朝聖打卡熱潮，不過許多人買來嚐鮮後紛紛表示不好喝。對此，就有店員看不下去，發文指出，其實被嫌難喝的很大原因就是「糖不對」。
這名50嵐店員在「Dcard」貼文表示，「剛剛看版上有人說，網路上流傳要微糖、無糖才能有抹茶味，錯！抹茶拿鐵要八分甜以上，才會把抹茶味提出來。」
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她接著解釋道，「很多人炒過菜吧？有些料理加點糖就是為了提出味道與香氣，剛剛好我們店日本進口的抹茶粉就是這樣，沒有加糖就是會很淡，再來如果你要點超熱，只會有一種情況，那就是超苦！」
▲抹茶拿鐵要點八分甜以上。（圖／截自「靠北五十嵐」臉書）
店員指出，抹茶原先適合75度沖泡，可是他們已經提煉成粉，就不需要再逼出味道，因此加熱最好是溫溫的即可，大約60度，「每次都覺得點那種低糖然後抱怨難喝的，真的很想翻白眼。我抹茶控...雖然不能比什麼星巴克，還是日本專賣店那種好喝的程度，畢竟什麼價格什麼品質，但我們也不是隨便唬爛消費者，然後給劣質品...。」
網友們對此紛紛回應，「覺得依60元的價格來講品質是ok的，不會到難喝；難喝是因為他們都把它想成那種160的吧」、「我覺得微糖也好喝欸」、「一堆愛買、愛跟風打卡的人，不敢喝抹茶，為了拍照硬要買，買到又在說什麼不好喝、很怎樣怎樣的，不知道每杯飲料都是別人花時間手泡出來的嗎」、「糖和鹽很多時候都是醍醐味呀」。
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