▲ 身穿西裝的殯葬業者，給人專業服務形象。（圖／劉君玲提供）
記者詹雅婷／綜合報導
那年，長年臥床的94歲失智奶奶走了，從不斷病危、不斷進出醫院急救的苦海解脫，當時收到消息的我，心情複雜，一邊替她走出病痛感到鬆一口氣、一邊卻也還沒接受與奶奶永遠道別的事實，是難過、慌張，更是毫無頭緒。趕到醫院後，家族長輩先是低頭不語，接著板著臉討論奶奶身後事，十幾個人有十幾個意見，不是爭論不休，就是一片沉默，就像空氣凝結一般。
而最後提出解決之道的人，正是協助統整意見、幫忙安排時程進度的禮儀師，在這段期間裡，他幾乎每天出現，再忙也會打電話關心問候。對於喪家來說，他是可靠、專業的大人物。
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形象大翻轉！殯葬業轉型甩歧視 主打專業進軍海外
▲ 台灣死亡人口與產值估計對照表。（圖／記者詹雅婷製）
依照行政院經濟建設委員會2010年至2060年台灣人口推計報告，2020年的死亡人數大約有17.9萬人（死亡人口趨勢推估如上表），以平均每件喪葬費用40萬元計算，每年約有700億元以上商機。越來越多業者搶食這塊治喪大餅，根據2015年的《台灣趨勢研究報告殯葬服務業發展趨勢》指出，自民國2010年的3164家，至2014年成長至3701家，5年間成長537家，平均每年成長率維持在4%左右。
近年來大型禮儀公司進軍海外，像是龍嚴、仁本集團拓點至對岸，南華大學生死學系專任副教授楊國柱表示，其實多數成功進軍海外的案例，都是以「管理階層」居多，光憑個體戶很難打入當地生活圈，他們進軍海外的主要原因，就是因為台灣殯葬市場已漸趨飽和。
景氣衝擊！市場萎縮、治喪儀式簡化 傳統殯葬業陷困境
▲ 殯葬產業細分多項，有接觸大體的洗穿化，也有專職安排時程的禮儀師。（圖／劉君玲提供）
探討傳統殯葬業者面臨三大關鍵難題：第一，面對大型禮儀公司崛起，引進國外最新殯葬制度及生前契約，透明化管理的企業化管理、重視從業人員訓練及建立完善SOP制度，敢於創新求變，讓家族式經營、師徒相承的傳統殯葬業者難以望其項背。
第二，老一輩的傳統治喪習俗觀念不再根深蒂固，年輕人崇尚簡單隆重的儀式，古早的孝女白琴、五子哭墳等儀式逐漸被淡忘，市場漸漸流失。一名入行7年的禮儀服務人員也透露，殯葬日漸不好做，「近年真的簡化很多，我剛入行還有『孝女』、『牽亡魂』、『倒退嚕』、『哭童』等傳統習俗，現在真的少見！」
第三，現代社會的景氣衝擊，越來越多喪家「貨比三家」，進而選擇簡單且價格親民的治喪團體。為了不被市場淘汰，傳統殯葬業者只能力拚轉型找出路。
哭喪文化式微！「孝女白琴」場次銳減 力拚轉型找出路
▲ 哭喪文化出自周禮，是儒家禮儀之一，主要以「哭」寄託親人去世的哀思，以「唱」紀念長輩的生平事蹟。（圖／劉君玲提供）
殯葬業第三代的劉君玲，祖母和母親也都是孝女白琴，從小耳濡目染，18歲正式接手，近20年的從業經驗，見證哭喪文化由興到衰，「7、8年前，孝女白琴和牽亡魂陣儀式，一個月可做3、400場，現在只剩100多場」，劉君玲無奈地說。
哭喪文化逐漸式微，讓傳統殯葬業出身的她，不得不面臨「轉型」壓力，「現在競爭這麼大，我們一直想著還能做什麼？」對她而言，景氣不好、職業倦怠是決定轉型的最大因素，再加上要與家族的牽亡魂陣等傳統殯葬走不同的路，最終選擇轉型全女性婚喪喜慶人力派遣公司，不但可以跟大型禮儀公司配合接案，也不被活動性質所限制，不論是記者會、活動接待、加油團等活動都能接。
「一開始人家看到禮儀服務人員全是女生，難免產生質疑，但我們希望透過女性禮儀服務人員，替告別式帶來柔和溫馨的力量。」從傳統殯葬業轉型成新型的女性人力公關團隊，靠著口耳相傳，漸漸打出知名度，一連接下黑道大哥陳啟禮與前總統馬英九母親的告別式。劉君玲透露，「雖然一般婚禮都找自家人，但難免有不周全，我們可以從頭到尾一直服務，擔任迎賓招待，不斷轉型求變找出路。」
傳統殯葬業不轉型就淘汰？ 生死學系專家這麼說
▲ 殯葬業者成功轉型人力派遣公司。（圖／劉君玲提供）
台灣殯葬業競爭激烈，大型殯葬集團引進企業化管理，一改過去迷信繁瑣的習俗，改以制度化、簡單隆重的喪葬儀式，在現代化衝擊下，家庭式經營、師徒相承制的傳統殯葬業，只能適者生存、不適者淘汰，但「不轉型」一定會被淘汰嗎？楊國柱卻不這麼認為。
「現在許多專業化、標準化的禮儀社，也是從傳統轉型而成，一部分自然淘汰，另一部分不見得無法生存」，楊國柱點出關鍵，「禮儀服務的滿意與否，是主觀的！」傳統業者還能佔有優勢，因為目前鄉村殯葬形式，仍以傳統習俗為主流。
▲南華大學生死學系專任副教授楊國柱。（圖／記者楊蕙綾攝）
「嘉義民雄有一間道士家族開設的禮儀社，哥哥是師公（台語）出身兼禮儀師，弟弟是司儀，弟弟主持儀式聲音低沉，讓人想睡，但案子很多，一個月可接到50、60件。」楊國柱說，有些傳統禮儀社一個月一件案子也沒有，還是可以繼續經營，「沒案子就兼差當師公、幫忙看風水。」當禮儀社不再是主業，擁有法師、道士、看風水技能的傳統業者，靠著兼差、接案等方式，依舊得以另闢一條成功之路。
但他也表示，在強調「經驗傳承」的殯葬產業來說，很容易陷入「以盲導盲、以訛傳訛」困境，例如亡者入葬放在胸前的「照身鏡」，常被說成「照心鏡」；蓋在棺木上的「銘旌」，常被說成「靈旌」。因此，應以學界著手進行教育，制定工作流程SOP，來減少這類的狀況產生。
近年來，殯葬業者的形象逐漸改變，從過去較為保守、忌諱的印象，轉變成一般性質的服務業，也多半不再有歧視、排斥的眼光。但在傳統市場萎縮、年輕人崇尚禮儀簡潔化，及大型禮儀公司多角化經營的打擊之下，傳統禮儀社唯有靠創新轉型，才能重新站穩腳步，力拚翻轉未來。
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