記者蔡靜宜/綜合報導
運動消耗大量體力與熱量,很多人結束後馬上感到飢餓,想補充點食物,等等,這其實就是瘦身成功與否的關鍵點,如果亂吃,反而會陷入愈運動愈肥的地獄!
▲選對健身後食物,是瘦身成功與否的關鍵。(圖/pixabay)
運動營養師楊承樺提醒,如同運動後必要的收操動作,「收操餐」也得留意,不同的運動類型、強度,有各自常見運動需求或困擾,需要不同的營養補充策略,才不怕熱量反撲,最棒的是,超商都買得到。
瑜珈族的收操餐:
1. 無糖高纖豆漿。
2. 含色胺酸,幫助大腦合成血清素,讓心情愉悅舒緩壓力的香蕉。
3. 營養元素多元、營養密度高的奇異果。
慢跑族、單車族的收操餐:
1. 低糖高纖豆漿。
2. 香蕉、涼麵、穀物棒等醣類,蛋白質與醣類的組合,能補充能量消耗,促進肌肉修復。
3. 含Omega3可抑制前列腺素、減輕發炎症狀的鯖魚、鮭魚。
游泳族的收操餐:
1. 低糖高纖豆漿。
2. 含醣類/澱粉質能提供運動能量的吐司、飯糰。
3. 含類黃酮,能抗氧化、降低心血管疾病風險的黑巧克力與紅/紫色蔬果。
爬山族的收操餐:
1. 無糖高纖豆漿。
2. 含低GI澱粉,能持續提供運動能量維持血糖的香蕉、燕麥穀片。
健身族的收操餐:
1. 低糖高纖豆漿。
2. 幫助增肌的水煮蛋、雞肉沙拉等低卡優質蛋白質。
3. 含纖維與非精緻澱粉,能提供低熱量飽足感的地瓜。
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