自稱是大統的離職員工爆料，大統標榜純釀造的醬油，卻是造假的化學醬油，疑似使用鹽酸來分解大豆縮短製程，價差3到10倍牟取暴力，大賺黑心錢；不過彰化縣衛生局強調，鹽酸製化學醬油很普遍，抽樣化驗的六項產品中，一般醬油防腐劑和單氯丙二醇都在標準範圍內，至於純釀造是法真的遵循古法，會再查明。(2013-10-23 14:10)
