▲香蕉。（圖／取自pixabay）
國內蕉價崩跌，去年成立的台灣國際農業開發股份有限公司以高於市價一倍收購價，與雲林縣莿桐鄉果菜生產合作社蕉農合作，克服長途運輸困境，首度出口6噸香蕉到杜拜，由於中東國家偏好金黃色，台農發這次特地搭配香蕉研究所最新保存技術，讓香蕉經長途運輸後還能維持口感、轉成金黃色澤，今舉行封櫃儀式，預計20天後船運抵達杜拜。
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臺灣香蕉多年來一直以日本市場為主，但日本市場相當競爭，除了同樣是香蕉大國的東南亞，日資也直接進入中南美洲，在厄瓜多、瓜地馬拉等國企業化栽培香蕉，技術、品質、口感都不輸臺灣，近年臺灣在日本佔有率已經跌至不到0.2%，台農發公司成立後便積極突破其他市場。
▲台農發和雲林蕉農合作，進軍中東市場。
台農發行銷企劃經理張皓鈞表示，國際香蕉出口大國如瓜地馬拉，保鮮技術已可支持28天運輸，過往臺灣保鮮技術只能讓香蕉出口到較近國家，這次和香蕉研究所合作，保鮮期可拉到20多天，是外銷香蕉一大突破；20天後香蕉到杜拜，蕉研所人員會到當地協助，將香蕉催熟成中東人喜愛的金黃色，若這次經驗成功，未來只要運輸路程在20多天內的國家，都是台農發外銷目標。
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張皓鈞強調，這次不是因為蕉價低才出口，公司早就鎖定中東市場，6月初就等著到杜拜，只是當時中東政治情勢動盪，因此延到10月初才出口。
出口香蕉除了農藥殘留必須合格、品質在上乘，最重要的是成熟度必須一致，才能確保長途運輸後，催熟整齊度一致。張皓鈞表示，莿桐鄉果菜生產合作社的香蕉熟度管理很好，農民通過外銷供果園、產銷履歷規範，產量大又有做產期調節，香蕉採收期分散在秋冬春季，足以穩定供應外銷市場，這次台農發是單次採購，但未來希望可以長期契作。
▲若這次銷往杜拜的經驗成功，未來只要運輸路程在20多天內的國家，都是台農發外銷目標。
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莿桐鄉果菜生產合作社表示，之前外銷都是到日本，現在台農發採先進的真空冷藏包裝技術，和之前銷日有天壤之別，但仍要看運到杜拜的成果如何，若台農發可以讓農民更有保障，當然願意配合契作。
先前台農發曾表示預計向台糖租地，種植香蕉外銷，為何這次是和民間團體合作外銷？張皓鈞表示，像莿桐鄉果菜生產合作社這樣有規模、願意配合管理的合作社不多，外銷必須確保品質一致，不管是臺中、高雄或其他地方香蕉，外銷都是打臺灣品牌，因此公司一定要能掌控品質、產量，未來公司直接栽培、民間契作會同時並行。
台農發規劃，香蕉、鳳梨、鳳梨釋迦是主力外銷作物，雖然日本香蕉市場競爭激烈，但張皓鈞表示，日本還是臺灣重要市場，最近已經和日方談妥外銷事宜，預計10月中公布進一步消息。
本文由《農傳媒》授權轉載
文章來源：突破運輸瓶頸，台農發首度進軍中東香蕉市場