記者陳俊宏/台北報導
一名女顧客到「肉多多」新北市三重正義店用餐,沒想到被陳姓店長嘲笑身材「不要跟5桌一樣就好」,她氣得直呼「我從小胖到大,但第一次在外用餐消費被人這樣消費!」對此,業者慎重向女顧客道歉,隔一天記店長兩大過火速開除。
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女顧客在「肉多多」臉書粉專留言,27日約傍晚5時20分進店,還不到用餐巔峰時刻,只見3、4名員工一直在店內徘徊、聊天;此時,陳姓店長走到飲料吧加入聊天,並嘲笑一位女員工為「五花肉」。
女顧客表示,當下那名女員工反駁說「什麼還可以接受,就不要是牛五花」,「大家應該知道五花肉部位屬於肉油脂較多的部位,所以她在隱喻。然後陳先生這時補了一句,『不要跟5桌一樣就好』。」
「我自知我不是一般人標準身材,但很抱歉,我今天也是花錢來消費,花一樣的前來用餐。」女顧客氣憤地說,「何況你們還收一成服務費,結果提供的服務,是這樣當著客人面大剌剌地暗喻恥笑客人?」
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女顧客當下詢問該名女員工,得知陳先生為店長,女員工並承認有說這件事,「當下我只覺得很荒唐,一名店長帶領這麼多位員工的店長是這樣的榜樣…」
女顧客當下也和店長對質,聽到對方坦承的確有這樣說,直呼「胖的人就不能來吃東西」?店長多次道歉說不好意思,被問到資歷,他說在服務業當了10年店長,「這一頓我請客」,但被拒絕。
「請問你10年在職場累積什麼?」女顧客詢問店長,「雖然我不是花什麼大錢,但是一種感受和氣氛。」她說自己也是服務業主管,但遭到這樣嘲笑,「你們這樣的服務態度,應該很快就會倒了吧。」
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對此,肉多多集團在臉書發表聲明向女顧客道歉,文中提到,陳店長事發後馬上自行懲處向公司申請申誡一次;但集團主管會議後覺得事態嚴重,對來店客人造成心理傷害,因此加重處分改記大過並降職重新學習,最後是兩大過開除。
業者說,人事調查陳店長12月初才到本集團,但有10年店長經歷,因此讓他任職店長,沒想到卻造成客人的不舒服,在此鄭重道歉;另外,集團主管真心希望和顧客當面致歉,希望可以私訊您的聯繫方式,親自拜訪致歉。
業者強調,肉多多集團開店致力於好好服務各位顧客,絕對沒有任何歧視眼光,對於服務顧客和員工的教育問題,一定會加強檢討與改進。業者表示,也希望原本喜愛肉多多的朋友,希望不要因為一位員工的行為,否定其他真心歡迎各位顧客光臨的員工,「我們一定會吸取各位的教導與指教,以後更努力服務各位顧客。」