▲金鑛咖啡推廣產學合作課程，積極培育咖啡專業人才，保證平均薪資可達31,000元。（圖／品牌提供）
消費中心／台北報導
從南台灣崛起的金鑛咖啡，目前全台店數達52家，首度與中華大學進行產學合作，超過一半的學生將陸續到門市服務，通過考核之後業者保證：「最慢一年薪資可達3.1萬元！」獎金加給有機會領到薪資20%，積極培育年輕一代人才；同時歡慶品牌18周年慶，店內全品項推出18% off優惠活動。
金鑛咖啡表示，目前全台直營店數34 家、加盟店18 家，為期10週的「咖啡專業培訓課程」第一期班的20位同學已培訓完成，各項紮實技能包含：咖啡專業知識、門市經營管理、義式咖啡與手沖咖啡等實作，下個階段將分派到各門市實習，一年內通過考核可拿3.1萬元薪資，若加上每月獎金，平均可領3.5萬元，同時預備第二期班的產學合作，未來期盼從學生、學校、企業三方打造更多的咖啡專業人才。
金鑛咖啡推出兩款冬季飲品，其中「黑糖凍頂鮮奶茶」取用台灣凍頂烏龍茶香加入黑糖粉、新鮮奶泡，打造濃郁口感的熱飲；另一款限量的「草莓巧可拿鐵」以濃縮咖啡混合巧克力，最後加入草莓牛奶泡泡，平衡苦味變成女孩的最愛，期間限定每杯售價70～85元不等。
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