▲利木鑽牛（Limousin）。（圖／達志影像／美聯社）
國際中心／綜合報導
波蘭一隻肉質良好品種利木贊母牛，在被卡車運送到屠宰場宰殺前，奮力撞開金屬柵欄，往納斯基湖（Lake Nyskie）衝，逃脫游泳到附近的無人小島上，當農民想把牛找回來時，牠死命掙扎，還把其中一人的胳膊給撞骨折。飼主盧卡斯經過多次失敗後，決定定期划船到島上送飼料，讓牠在新家不會挨餓受凍。
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利木贊牛（Limousin）原產於法國中部的利木贊高原，並因此得名。利木贊牛分佈於世界許多國家，骨較細、出肉率高，以生產優質肉塊著稱。中國曾數次從法國引進利木贊牛，在河南、山東、內蒙古等地改良當地黃牛。
據了解，納薩鎮（Nysa）消防隊員受託乘船前來捉牛，同樣宣告失敗，且這隻牛在驚恐之中，游到了50公尺外的另一個半島。牠的求生本能感動了波蘭人，波蘭政治家庫基茲（Pawel Kukiz）表示，自己雖然不是素食主義者，但母牛為生命奮戰的堅韌意志誠可貴，並許諾將給這頭牛找到一個安全的家養老。
過去在澳洲也曾有過兩頭牛在運送過程中，成功跳入海中逃生，其中一隻至少游了7公里遠，上岸的牛還被民眾目擊從沙灘上欣賞日落的人們中間跑過。2017年12月在荷蘭，也有一隻母牛奮力跳下開往屠宰場的卡車，躲進菲士蘭省的樹林，後來好心網友為牠募款，共募得4.8萬歐元（約台幣175萬元），讓牠安全度過餘生。
鳥類學家Adam Zbyryt曾在橫跨波蘭與白俄羅斯的比亞沃維耶扎森林（Bialowieza Forest）驚見牛隻，為此感到不可思議。據報導，小母牛是是一頭利木贊牛，猜測牠是從自家農場逃跑出來，應該在冬季結束時會回到農場。然而，野牛專家科瓦爾齊克（Rafal Kowalczyk）卻在2018年1月底再度遇到這頭母牛，他說到，母牛雖然孤僻，但是奇蹟似的能野外求生，還與其他野牛和平共處。
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