▲英國阿姨用微波爐煮蛋，結果蛋爆炸灼傷自己。（圖／翻攝自Daily Mail）
記者錢玉紘／綜合報導
英國曼徹斯特有一名阿姨，因為看了網路上網友分享的食譜，用微波爐煮蛋，沒想到拿出來一戳，雞蛋整個變「炸彈」，熱騰騰的蛋液潑到她的臉上，讓她半邊臉嚴重灼傷，幾乎毀容，還得花上兩年的時間才能完全復原，她也希望大家不要再輕易嘗試用微波爐煮蛋的作法。
《每日郵報》報導，55歲的柯比（Diane Cobb）在網路上看到用微波爐煮蛋的食譜，於是照著做，她把蛋打在馬克杯裡面，接著微波一分鐘，把杯子拿出來之後，用湯匙一戳，沒想到蛋就在杯子裡炸開，滾燙的液體直接飛濺到她的臉上，眼睛也受傷，甚至脖子和胸口都被噴到燙傷。緊急送醫之後，柯比在醫院待了4天。
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柯比分享了她在醫院治療的照片，右半邊臉全都被繃帶纏著，看起來相當痛苦，並且希望警醒大家千萬不要再輕易嘗試用微波爐煮蛋了，「我現在每次看到鏡子都會心想，『天啊這真的是太糟糕了』，感覺好像是跟拳王泰森打了10場比賽，真的很可怕」。
柯比還提到，當天只是想準備午餐吃，而且在這之前已經用同樣的方法煮蛋至少20次了，都沒有發生過意外，發生意外的這次跟過去作法並沒有不同，「當下感覺我的皮膚著火了，刺痛感非常劇烈，皮膚被燒到剝落」，之後立刻將臉泡到洗手台裡。現在她必須一直包著繃帶，雖然還是會留下傷疤，但復原情形良好，「醫生說我當下立刻泡冷水很有幫助，可能是讓我快速復原的原因」。
雖然已經可以回家休養，但是柯比至少還要再花兩年時間，傷勢才能完全恢復，她也希望大家不要再輕信網路上的食譜了。微波爐的原理是靠波長介於紅外線與無線電波之間的「微波」，在此頻率之下，會使如水分等分子震盪，產生能量，達到加熱效果，而且微波是靠電磁波傳遞，因此食物會「由內向外」加熱，一顆普通的雞蛋大概有75%是水分組成，這些水變成水蒸氣後膨脹，自然就會爆開。
在網路上也有許多阻止微波煮蛋爆炸的方法，例如把蛋放在深碗中，將水淹過，再加入食用鹽，或是把蛋打出來，蛋黃切開，不過每個人家中的微波爐功率不太一樣，真的要嘗試的話還是要特別小心。
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