大員皇冠七夕甜點獻聖母廟月老 呷甜甜、妙點鴛鴦

▲台南市文化局主辦2018七夕愛情嘉年華即將登場,香火鼎盛的台南土城正統鹿耳門聖母廟,與台南大員皇冠假日酒店攜手合作,推出一系列浪漫百分百的活動。(圖/大員皇冠提供,下同)

▲台南市文化局主辦2018七夕愛情嘉年華即將登場,香火鼎盛的台南土城正統鹿耳門聖母廟,與台南大員皇冠假日酒店攜手合作,推出一系列浪漫百分百的活動。(圖/大員皇冠提供,下同)

記者林悅/南市報導

台南市文化局主辦2018七夕愛情嘉年華即將登場,香火鼎盛的台南土城正統鹿耳門聖母廟所供奉的月老公,多年來促成的佳偶多達4萬多對,這次與台南大員皇冠假日酒店攜手合作,推出一系列浪漫百分百的活動,並針對聖母廟月老公,精心研發多道七夕限定甜點與套餐,四大名廚親自前往聖母廟敬獻給月老公並發表,每一道精緻佳餚都讓廟方讚不絕口。

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▲行政總主廚周烈成所率領的四大名廚,親自將團隊研發的月老限定七夕甜點與佳餚,敬獻給聖母廟月老公。

迎接七夕情人節的到來,台南大員皇冠假日酒店與台南土城正統鹿耳門聖母廟攜手合作,由行政總主廚周烈成所率領的四大名廚,親自將團隊研發的月老限定七夕甜點與佳餚,敬獻給聖母廟月老公,手拈三炷清香,希望月老公呷甜甜、妙點鴛鴦。誠心祈求凡是品嚐過的人,單身的快快得到好戀情、戀人們則是讓感情再升溫、已婚的則是求得好人緣。

月老限定七夕甜點有「網住愛情」,是1隻天鵝佇立在愛情的辣味巧克力塔上,灑下糖粉宛如月老賜緣粉,再用紅糖作成糖絲宛如月老牽起的紅線般,牢牢網住愛情。第2道月老限定七夕甜點「愛戀迷芒」,則以月老公手持的「葫蘆」為題材,具有添丁之意,作成葫蘆造型的芒果慕斯,紅白甜甜圈象徵賜緣之意。

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月老限定的七夕佳餚則有「天作之合」,以兩隻天鵝造型,象徵愛情天長地久。天鵝內包入廣式鴨肝與珍菇,搭配梅汁番茄,宛如戀人酸甘甜的幸福味。第2道月老限定的七夕佳餚「月老下凡點鴛鴦」,則以香港最經典的鴛鴦炒飯為發想,加入肝腸、臘腸與海鮮,作成心型盤飾,象徵月老下凡點鴛鴦,愛情心心相印。

月老限定七夕情人套餐則是「牛郎織女炙熱的愛」,選用和牛與龍蝦,在鐵板高溫烹調之下,展現牛郎織女炙熱的愛,簡單調味,風味絕佳。除了有多道月老限定七夕甜點與佳餚之外,8月份元素餐廳也將同步推出「月老快閃加持,桃花好緣朵朵開」活動,每週五晚餐、週六與週日午晚餐,聖母廟月老人偶快閃出現在元素餐廳內,凡與月老人偶拍照打卡公開上傳FB,並留言「我在台南大員皇冠假日酒店,遇見聖母廟月老快閃加持,希望求得好姻緣、好人緣」,可獲得聖母廟祈願卡1張,寫下心願掛在桃花樹上,於活動結束後,由聖母廟月老抽出8位幸運者,可獲得天然礦緣粉。另外,各餐廳則舉辦「安全之吻」活動,凡點用月老限定七夕甜點或佳餚,並完成安全之吻拍照並打卡公開上傳FB,可獲得聖母廟的月老御守1個,數量有限,送完為止。

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