水果滯銷/陸最大零售商解密 「品質優劣」為關鍵

▲▼ 百果園台灣水果銷售額去年達到台幣5.6億。(圖/記者曾俊豪攝)

▲深圳「百果園」去年台灣水果銷售額達到台幣5.6億。(圖/記者曾俊豪攝)

記者曾俊豪/深圳—海南連線報導

大陸最大的水果零售業者「百果園」,去年光是台灣水果就賣出1.27億人民幣,約台幣5.6億。針對台灣香蕉和鳳梨接連陷入滯銷風暴,其公司代表直言,在與台灣果農交流過程中,得知這些滯銷的水果「品質都有問題」。不然以大陸消費者對台灣水果的熱愛程度,「只要品質好,不怕賣不掉」。

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「深圳百果園實業發展有限公司」成立於2001年,主要銷售水果、乾果、果汁等產品,他們在大陸近60座城市,開設了3000多家門店。根據業者提供的數據,2016年,百果園台灣水果銷售額約4億(單位:台幣,以下同),去年一口氣增加到5.6億。

百果園集團營銷中心高級總監楊茜表示,公司主銷的台灣水果單品有金鑽鳳梨、鳳梨釋迦、蜜風鈴蓮霧、紅心芭樂等,此四個品類佔據台灣水果銷售總額的87%。去年台灣鳳梨出口到大陸共26747噸,其中每賣出7顆鳳梨,就有一顆來自百果園。

對於台灣水果滯銷、果農叫苦連天,楊茜「感觸很深」。她舉例,前陣子出席武漢水果節,當地政府邀請30位台灣農民出席活動,這些農民都相當感謝大陸的幫助,大大解決他們的困難。楊茜表示,就她理解這些滯銷的水果「品質上都有問題」。

▲大陸最大的水果零售業者「百果園」。(圖/記者曾俊豪攝)

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她指出,大陸消費者對台灣水果「接受度非常高」,像是武漢當地的門店,活動期間全都是台灣商品,因為消費者覺得台灣水果很甜。就拿鳳梨來說,以前大陸消費者都吃國產的「菠蘿」,口感偏酸;但台灣的鳳梨很甜,也不必再用鹽水泡,非常受顧客喜愛。

楊茜表示,百果園銷售的台灣水果,一部份透過契作模式,一部份透過台灣貿易商協助,找尋更好的產地農戶,但不管怎麼說,品質只要夠好,大陸消費者都願意掏腰包買單。

百果園是大陸最大的水果零售商,去年銷售額超過400億,除了傳統通路銷售,近年還開發網路下單、專人配送服務,目前已有20%的銷售額來自於網路購買。

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▲百果園集團營銷中心高級總監楊茜。(圖/記者曾俊豪攝)