▲民眾採買中元普渡祭拜供品，其中少不了可以久放、不易壞的泡麵或是近來崛起的乾拌麵。（圖／PChome24h購物提供，以下同）
記者洪菱鞠／台北報導
中元普渡大採買，讓泡麵進入熱銷檔期，也掀起激烈的排行之爭，而近來在快煮麵大軍突起之下，速食麵市場變化大又快，網購業者公開熱銷食品排行榜，綜觀2018年上半年消費數據，泡麵及速食乾麵仍以國產、知名藝人代言品牌最熱賣，不過要論哪一款稱霸了榜單，竟然是新進榜的太和殿麻辣拌麵。
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泡麵市場競爭壓力大，不只有國產、日韓、東南亞等各國品牌及口味在互拚，現在還有快煮麵加入戰局，主打麵條手工製作、食用較無負擔，買氣不輸泡麵，PChome24h購物發現，今年中元採購熱度以速食乾麵深受消費者青睞，上半年整體銷量較去年成長2倍。
▲熱銷泡麵速食乾麵TOP 1「太和殿麻辣拌麵」。
從上半年消費數據進一步分析，PChome24h購物整理出泡麵/速食乾麵排行榜TOP 10，其中快煮麵佔了5席次，貴為麻辣鍋界比佛利的太和殿，5月甫推出麻辣拌麵，上市後隨即躍登台灣人最愛第1名，以Q彈手工麵條與獨家秘方麻醬，征服許多美食饕客的胃。
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另外，網購美食迴響大的藝人品牌「曾拌麵」以及「KiKi拌麵」，在該份榜單中皆各自拿下2名次，「曾拌麵香蔥椒麻」與「曾拌麵胡蔴醬香」分別獲得第3、4名，「KiKi食品雜貨椒麻拌麵」和「KiKi食品雜貨蔥油拌麵」則是分佔第6、7名。
泡麵部分，PChome24h購物表示，台灣傳統、經典口味還是最具買氣，不管是延續去年PTT口碑熱賣「台酒花雕雞麵」、經典傳統的「統一麵肉燥風味」、「來一客杯麵鮮蝦魚板風味麵」，人氣暢銷口味單月熱銷上萬碗。
▲熱銷泡麵速食乾麵TOP 2「來一客鮮蝦魚板風味麵」。
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▲熱銷泡麵速食乾麵TOP 3「曾拌麵香蔥椒麻」。
歷年中元節對泡麵供品需求大，其他網購業者也發現乾拌麵成為拜拜夯品，樂天市場指出小拌麵快煮麵2018至今已銷售達上萬包；好吃市集則表示，觀察中元節整體趨勢，新崛起的是乾拌麵普渡禮盒大戰，其中曾拌麵、阿舍乾麵箱裝最夯，而乾拌麵類近一個月銷較去年同期成長近6倍。