▲桃園市客家局主辦2018客家美食料理廚藝交流賽，今年以茶米會為主題。（圖／客家局提供）
記者楊淑媛／桃園報導
享受美食，享受人生。桃園市政府客家局主辦的「2018客家美食料理廚藝交流賽」，將於10月10、14日分別舉辦「客家等路、茶米之鄉」交流賽，總獎金36萬元，即日起受理全台料理好手組隊報名，而今年亦邀請姊妹市日本香川縣料理職人來台進行在地茶與米的「客日交流表演賽」，共同推廣台灣客家美食。
[廣告] 請繼續往下閱讀.
客家局12日上午於市府舉辦「2018客家美食料理廚藝交流賽」活動宣傳指出，今年的廚藝交流賽分為「客家等路交流賽」及「茶米之鄉交流賽」，主題以臺三線特色茶產業及米製品為主題，結合臺三線上客庄在地小農食材進行交流。
▲桃園市客家局主辦2018客家美食料理廚藝交流賽，今年以茶米會為主題。（圖／客家局提供）
活動報名自9月12日始，預計召集來自全台各地近百組隊伍報名參與。10月10日客家等路交流賽，於中壢健行科大舉辦，歡迎餐飲相關業者報名參加，當天活動現場將販售限量客家等路伴手禮，還有客家特色商品展售市集、牛汶水DIY、客家茶席體驗區、美食文化專區以及精彩藝文團體表演，朱俐靜、魏如昀等，壓軸更邀請到Bii畢書盡演出，活動精采，歡迎民眾前來參加！
另外， 10月14日茶米之鄉交流賽，分為社會組及學生組，於楊梅區埔心公園舉辦。
[廣告] 請繼續往下閱讀..