消費中心/綜合報導
說起屏東,地方代表性特產不少,像是恆春洋蔥、三地門咖啡、萬丹紅豆,屏南地區蓮霧、枋山地區愛文芒果、高樹的金鑽鳳梨等等…都是屏東當地出了名的水果,產季一到,就有老饕指定品嚐,也有人特地選購做為伴手禮餽贈親友。另外加工品如果乾、氣泡飲、檸檬或香檬原汁等也深受消費者喜愛,另外漁產品也相當豐富,如午仔魚、櫻花蝦、油魚子、甲魚等,深受國外買家及消費者喜愛,儘管現在產地直送很方便,隨時能嚐到來自國境之南的美味,不過有很多私房優質好物,是要親自走過、看過後,才能真正見識到屏東的軟實力。
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台灣最南端的屏東,因為熱帶氣候適合栽種蔬果,種植出來的品質佳、甜又可口,在市場上很受歡迎,不只是農業,屏東的漁業也很發達。屏南為石斑魚養殖重地,每年為臺灣賺進許多外匯;除此之外,屏東畜牧興盛,既是養豬大縣,雞鴨養殖數量也是全台數一數二,其中有不少發展成自有品牌,甚至開發出滴雞精、玻尿酸食用保養品等多樣產品。
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為了推廣屏東優良農產品,屏東縣政府首度舉辦「2018屏東國際商洽會」,網羅100家在地廠商與農民團體參展,包括農業類66家、花卉類9家、漁業類19家、畜產類6家,現場展示農、漁、畜及花卉等各項優質產品,例如結合恆春特產洋蔥與原生種小黑豆的洋蔥醬油、紅魚養殖戶開發紅魚黑輪,以及在英國皇家學院巧克力大賽奪下2金、4銀、4銅的福灣莊園巧克力,向外界展示屏東傲人的產業實力。
屏東國際商洽會即日起於屏東台糖縣民公園內C棟紙漿廠舉辦,此次首創全台縣市之舉,邀請11個國家、共32家國外通路的買家代表,於16至18日進行國際買主專業商洽活動(不對外開放),不過自20至21日上午10時起至下午5時,則是開放一般大眾免費入場參觀,每整點有免費交通接駁巴士自火車站接駁至活動會場,民眾不妨趁此機會攜家帶眷,周末假日到屏東一遊的同時,行程中安排到商洽會現場體驗屏東農漁特產新魅力,對屏東當地能有更多不一樣的認識。