被查衛生管理不合格 大樹先生:已全數改善並加強員工訓練

▲大樹先生的家 台中崇德店 - 學齡前親子餐廳(圖/取自大樹先生的家 台中崇德店 - 學齡前親子餐廳臉書)

▲大樹先生的家台中崇德店。(圖/取自大樹先生的家 台中崇德店 - 學齡前親子餐廳臉書)

記者黃士原/台北報導

消保處日前查核5個縣市、共17家親子餐廳後,竟有15家不合格,其中包括台中超人氣名店-大樹先生親子餐廳,對此,大樹先生親子餐廳表示,台中店被到衛生管理不合格事項已全數改善,並且未來會再加強員工訓練,把必做的事項列入開店、關店SOP。

這次消保處日前查核5個縣市、共17家親子餐廳發現多項不合格,其中就衛生安全管理部分,大樹先生親子餐廳有員工未出示健康檢查報告、員工個人飲品未設專區擺放及逾期食品、逾期藥品等9項缺失,大樹先生親子餐廳表示,以上缺失都在9月28日複查時合格,未來也將加強員工訓練,同時也把一些須要加強的事項列入開店、關店SOP內,像是員工個人飲品設專區擺放,並且要求員工落實做到。

大樹先生親子餐廳表示,未來對於衛生管理已更落實,希望能給親子更好的用餐與遊戲環境。