消費中心/綜合報導
台式茶飲風靡香港,近年來己成為許多香港人追逐流行的新話題,但香港人對台灣手搖茶仍普遍存在「甜膩」甚至「導致肥胖」的印象,這是因為多數台式茶飲店在配料與視覺上著重較豐富的變化,忽略了整杯茶的基礎口感在於茶湯,也因此台式手搖飲市場多侷限於追求新鮮感的年輕人客群。標榜以「新鮮」喝茶的鮮茶道於今年正式進軍香港後,連帶改變了港人過去的既定印象,使「新鮮」喝茶成為香港人的飲茶風潮,也大大縮短了兩地的飲茶文化距離。
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專注於茶底品質紅到香港、更適合全族群的手搖飲
愛喝手搖茶不是年輕人的流行專屬,中年上班族也渴望透過一杯手搖茶獲得心情上的療癒,只不過中年族群更加注重健康議題,因此,當鮮茶道正式進軍香港時,便一舉擄獲香港人的心,不論是時下趕流行的年輕人,或是重視養生之道的熟男熟女,對於鮮茶道的新鮮茶味驚豔不己。
這股港人「搶鮮喝茶」的風潮,就是源自鮮茶道憑藉著專注茶底品質的堅持,且採用杯杯現沖減掉不必要的添加物,於是一下子便抓住了香港人挑剔的味蕾,許多嘗鮮族甚至一喝成主顧,難忘這杯追求新鮮的滋味。
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正因鮮茶道全面採用萃茶機沖茶,不僅凸顯自家勝過其他品牌的茶底優勢,尤其是自選全脂奶或低脂奶取代奶精的鮮奶茶,還是加入新鮮水果片的水果茶,更成為兩款從台灣紅到香港、成功征服香港人刁鑽口味的熱賣品項。
港台都愛喝茶,獨家萃茶機引發香港人「輕鬆喝好茶」的共鳴
香港人研發的絲襪奶茶、鴛鴦奶茶,與台灣手搖飲同樣擁有輕鬆喝好茶的精神,而鮮茶道採用的萃茶機沖茶技術,讓令人難懂的功夫茶終於從茶館走向街頭,走向飲茶新風潮,同時也向海外人士傳遞台灣人享受生活、隨興又貼心的美食哲學。
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用好茶底,變幻出流行的味道
經典象徵一種流行,鮮茶道熟知台灣茶擁有的優勢,也了解外國人手中的一杯台式茶飲也代表著一種台灣精神,鮮茶道表示,當他們展開全球拓點的同時,也意識到身兼「用茶香縮短文化距離」的重責大任,將台灣的茶香散佈到更多國家。
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