▲農業局長蔡精強視察外埔區廚餘養豬場。（圖／台中市農業局提供，下同）
地方中心／台中報導
台中市使用廚餘飼養豬隻約有5.5萬頭，佔全市總豬頭數52%。為防範非洲豬瘟疫情入侵，市府農業局長蔡精強7日前往外埔區廚餘養豬場，瞭解畜牧場廚餘蒸煮設備及操作情形。他表示，市府已成立緊急應變中心，全面啟動防疫各項措施，籲請養豬戶務必落實廚餘高溫蒸煮，而為鼓勵廚餘養豬戶改以飼料養豬，政府以每頭最高飼料補助2200元，可於3月底前向所在地區公所提出申請。
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農業局長蔡精強表示，台灣若爆發非洲豬瘟疫情，將嚴重衝擊養豬相關產業，為防堵疫情入侵，台中市全面啟動防疫各項措施，已成立緊急應變中心召開跨局處會議加強橫向聯繫，強化防疫物資整備及舉辦宣導會，並會同環保局及區公所進行廚餘養豬場聯合稽查，落實廚餘蒸煮後再利用。
▲中市府鼓勵廚餘養豬戶改以飼料養豬。
蔡精強進一步說明，非洲豬瘟不會感染人及其他動物，只會傳染給豬，目前台灣並無疫情，只要認明「防檢局屠宰衛生合格標章」的豬肉來源，食用上即安全無虞，呼籲民眾切勿使用或訂購來路不明的肉品。
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動保處表示，台中市廚餘養豬戶約有194戶，佔全市總養豬戶數81%，使用廚餘飼養豬隻約55,498頭，佔全市總豬頭數52%。為防堵豬瘟，養豬產業應提高場內生物安全、管制人員車輛進出、避免參訪對岸養豬場及加強消毒頻率，若發現場內豬隻疑似感染非洲豬瘟或豬隻發生異常大量死亡，切勿任意丟棄斃死豬隻，應立即主動通報所在地動物防疫機關。
動保處指出，養豬業者如未依規定通報且經確診罹患或疑患動物傳染病，除將依動物傳染病防治條例被處罰新台幣5萬以上、100萬以下罰鍰，且撲殺不予補償。籲請養豬戶一發現可疑疫情，應儘速通報勿隱匿，共同來防範非洲豬瘟，讓養豬產業可以永續經營。
另為降低疫情對養豬產業所造成的衝擊，廚餘養豬戶應自行檢視畜牧場經營現況及調整方向，有意願轉用飼料或退場者，可向所在地區公所提出申請，申請期間自即日起至108年3月31日止。