▲內埔迦登合作社理事主席陳卉蓁推荐消費者春季是大吃香蕉最佳季節。（圖／記者陳崑福翻攝，以下同）
記者陳崑福／屏東報導
春季雨水少，香蕉特別香Q甜美，品質優異價格親民，是消費者大快朵頣最佳時刻。
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台灣是香蕉王國，政府鼓勵外銷市場，也介紹給國內鄉親食用，農糧署南區分署長姚志旺表示，全台將近1.6萬公頃香蕉，今年天氣暖和，香蕉生長速度快，但口感絕對香甜美味。
位於屏東縣的內埔迦登合作社理事主席陳卉蓁，家裏除種植香蕉，也集貨交外貿商送日本市場，一星期一到兩貨櫃，社場也有摧熟設備，提供香甜美味的香蕉給消費者食用，還研發出香蕉乾，甜甜脆脆，很受消費者喜歡。
她說，現在香蕉雖一年四季都有，但春蕉香Q有彈性，且貯放時間比較長，最適合吃香蕉的季節。
姚志旺表示，香蕉有豐富的鉀元素，對人體健康有幫助，消費者應該多食用，尤其超市加入後，使得香蕉食用更方便，超商單支或兩支裝，適合上班族及單身族。陳卉蓁連絡電話：0928355408
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