陽明山野生「箭竹筍」健康鮮甜 有採筍證才能採

▲ 陽明山野生「箭竹筍」健康鮮甜 有採筍證才能採。(圖/新北市金山區公所提供)

▲ 陽明山野生「箭竹筍」健康鮮甜,有採筍證才能採。(圖/新北市金山區公所提供,下同)

記者郭世賢/新北報導

陽明山國家公園一般管制區內,採摘箭竹筍第一期申請已結束囉!還沒申請採摘箭竹筍農友,請依陽明山採摘箭竹筍作業要點規定,新北市金山區只要設籍重和里、兩湖里符合資格農民、配偶及年滿18歲直系親屬,皆可向公所申請,每戶不得超過4人。

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金山區長陳國欽在巡查區內箭竹筍採收成果時表示,北部區域箭竹筍以包籜箭為主,竹桿纖細、株高約2尺,葉片通常呈全緣,長度10公分、寬2公分,生長期約7天,分佈在陽明山竹子山、竹子湖一代,箭竹筍為民間佳餚食材,不僅富有維他命A、C,口感鮮甜,纖維質也可以促動腸蠕動,為低熱量食材,且陽明山國家公園的野生箭竹筍沒有農藥殘留的疑慮,民眾可以吃的健康、也吃的安心。

金山區公所今年結合老人共餐行動服務站設置申請服務,打造行動下鄉以貼近民眾需求,為便利民眾,在區所共餐及行動服務站據點,可現場填寫採摘箭竹筍申請書現場申請,讓民眾輕鬆便利完成手續。

金山區公所再次提醒,於陽明山國家範圍內採摘箭竹筍應配戴採摘箭竹筍證,公所申辦期限於每年1月1日至9月30日截止,而此證限本人使用,不得轉讓或租借。採筍開放時間每年分為2期:第一期為2月15日至4月15日已經截止,第二期為8月1日至9月30日,未至開放期限請勿採摘,民眾要特別注意公告採摘時間https://www.jinshan.ntpc.gov.tw/

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