新興業態太猖狂 台商在陸「滑鐵盧」靠4.0概念再起

▲▼上海百腦匯。(圖/記者魏有德攝)

▲上海百腦匯進駐自有品牌,希望藉由新潮、年輕化的產品活化科技賣場。(圖/記者魏有德攝)

記者陳政錄/北京報導

大陸消費市場大,過去不少台商西進創造經濟奇蹟,但近年隨電子商務、共享經濟等新業態發展,如曾紅極一時的達芙妮、康師傅均面臨考驗,錢櫃、永慶房屋、石二鍋等更已早退出大陸市場。如今隨指標性台資3C賣場,百腦匯的北京旗艦店也將於下月歇業,更彰顯新時代中,企業面臨的策略調整。

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有資深台商坦言,過去幾年,北京、上海兩地曾經可以一年多開10家、20家以上的購物中心,但隨網購造成消費行為改變,甚至是新零售、線上線下的結合,或是「網紅經濟」當道、民眾消費習性變化等,供給過剩的百貨零售結構面臨挑戰。

▲大陸新零售等新業態發展,影響許多企業經營的既有市場。圖為阿里巴巴集團旗下,集「生鮮食品超市+餐飲+電商+物流配送」於一體的盒馬鮮生。(圖/翻攝自阿里足跡)

以老牌台商來看,曾是女鞋王的達芙妮2017年收了近千家門市,康師傅、統一在陸營收減少,歐迪芬內衣、台菜鹿港小鎮、金錢豹轉手給陸企等,顯示近年年均成長率超過30%的電商市場、總量已破2000億元人民幣的外賣市場等,衝擊不少服務業商業類別的台商。

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值得注意的是,新消費模式成長下,也讓不少新進台商寫下傳奇,包括兩到三年內開出2000家分店的一點點、一年半開出750家分店的一芳水果茶等,另如嬰幼兒用品製造商東凌,也藉由自身黃色小鴨IP在上海開設親子餐廳,盼藉此營造翻轉契機。

▲一芳水果茶於大陸上海等地廣開分店。(圖/記者陳政錄攝)

至於百腦匯方面,雖於北京的旗艦店由於租約到期先行歇業,但百腦匯指出,近年順應「互聯網+」的趨勢,自2016年起,公司已逐步調整大陸商場型態的戰略規劃,以「科技智慧廣場」為全新定位。

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在此之下,百腦匯包括於上海店、天津店等,引進「樂之」科技智慧體驗館、「翼世紀」電競館、「樂之精品咖啡」、「電腦醫院」、「Betweens」美式餐廳五大自創品牌,朝百腦匯4.0發展,以帶動科技賣場轉型。

以百腦匯上海店為例,不僅更新裝潢,也順應電競產業等發展,特別開闢一整個樓層的電競專區,內容除電腦組裝、周邊商品,還有實際體驗等,藉由體驗性、售後服務,以及新興餐飲店的結合,和細水長流的維修服務等,保持客流量。

▼北京百腦匯旗艦店將於2019年6月9日歇業。(圖/記者陳政錄攝)


▲上海百腦匯成功轉型。(圖/記者魏有德攝)

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