記者陳崑福/屏東報導
高雄市長韓國瑜競選期間,以一碗滷肉飯與一瓶礦泉水掀起一股在地小吃美食風潮。屏南地區立委參選人周佳琪28日特地到恆春,品嚐當地巷弄名店「小時候滷肉飯」,籲請政府要接地氣,主動整合在地美食做行銷,讓人進來,吃好吃飽,增強恆春半島的觀光競爭力,帶動地方商機。
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恆春半島為屏東觀光發展的重鎮之一,墾丁更是聞名海內外的知名景點,近年來卻面臨遊客數銳減的現象,地方因此呼籲提出服務品質升級與開發新觀光資源。
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屏南立法委員參選人周佳琪以恆春巷弄裡的滷肉飯為例;她說,恆春半島有許多平價在地美食,好吃有特色,正是台灣美食競爭力的縮影,她呼籲政府要接地氣,努力為這些美食小店整合行銷,拓展出新的觀光資源。
周佳琪表示,美食已經成為重要的觀光旅遊資源,尤其是網路盛行,許多遊客是透過網路搜尋,按圖索驥,找到真正在地的常民美食,已經成為台灣重要的觀光資源。
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她今天特地到恆春,品嚐恆春鎮的巷弄中名店「小時候滷肉飯」。老闆娘張嘉芬表示,時間與功夫是調理美食的重要訣竅,她堅持品質,為小店做出口碑,吸引外地旅客與陸客前來品嘗。
周佳琪說,恆春半島除鮮味海產外,還有在地的巷弄美食小店,不要小看小店的魅力,許多的小店就能形成美食街,在網路上轉載,就能成為風潮,帶動地方觀光與商機。