嘉義東石「福袋蚵仔包」超重量級　吃下可抵一餐

地方中心／嘉義報導

不少喜歡吃蚵仔的人，看到「蚵仔包」就會口水直流，現在嘉義東石有一種很不一樣的「福袋蚵仔包」，裡面塞滿了冬粉、青蔥、高麗菜及蚵仔，還有一顆蛋。和一般的蚵仔包相比，福袋蚵仔包可以說是重量級，因為它就像拳頭一樣大，吃來有滿滿的飽足感。

「福袋蚵仔包」油炸時，就像包子在熱油裡翻滾著，等炸到金黃酥脆後起鍋，用剪刀一剪開，就會冒出熱騰騰的香氣，裡面還可以看到一顆蛋，咬下去不只暖呼呼，還會一邊吃、一邊滴湯汁，現在於嘉義東石非常熱賣。

老闆在做「福袋蚵仔包」時，會用新鮮的高麗菜、青蔥、薑末以及冬粉做成豐富內餡，然後上面擺7至8顆大大的蚵仔，頂端再打上一顆蛋，包成福袋的樣子後下鍋油炸。

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看起來圓鼓鼓的「福袋蚵仔包」跟拳頭一樣大，吃起來讓人好滿足，對愛吃蚵仔的人來說也多了種新鮮選擇。（新聞來源：東森新聞）