生活中心/綜合報導
水煎包是很多人從小吃到大的銅板美食之一,隨著物價上漲,原本每顆只要10元,漸漸被許多業者調漲價格,但台中市一對賣水煎包的詹姓夫婦,對顧客信守承諾,之前雖然漲到12元,但菜降價後就把價格調整回原來的10元,讓消費者直呼「好感動」。
▲許多台灣民眾喜愛的銅板美食水煎包。
詹姓夫婦賣水煎包近30年,在去年7、8月時,高麗菜1斤漲到60至70元,不得已才讓每顆貴2元。據《蘋果日報》報導,有網友3日在批踢踢實業坊發文,推薦詹姓夫妻的水煎包,每顆調回原價10元,不像有些業者只會喊成本上漲所以變貴,成本下降卻不賣便宜點。
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賣水煎包的阿公詹益順今年74歲,阿嬤詹傅容甘70歲,每天下午2時開始開賣,客人總是源源不絕,約在4、5時就賣完收攤。詹傅容甘表示,今年11月高麗菜1斤降至18元,就不需要賣得這麼貴,現在景氣又不好,只要有賺,生活過得去就好。
詹姓夫婦倆靠賣水煎包拉拔一兒一女念到國立大學畢業,兒子現在任職民間企業、女兒是老師。他們表示,賣水煎包並不是為了賺錢,而是在做運動,店裡許多顧客也都從小吃到大。
其中一名老顧客張國珍透露,祖孫三代每天都要吃這家水煎包,因為餡多料實在,而且老夫婦做生意也很老實,如果有窮苦人家上門甚至不會收錢,遇到資源回收的老人家,每次也會塞個兩、三顆給對方。另一顧客陳美雪則表示,成本下降就調整價格,這樣做生意很公道。
誠實水煎包小檔案
地點︰台中市豐原區府前街51號(如上圖A點)
經營時間︰每天下午2時開賣,賣完為止
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