▲7-ELEVEN攜手21風味館打造中西聯名輕食料理。（圖／業者提供，下同）
記者曾婉婷／綜合報導
炎熱天氣除了帶動冷飲需求增加，超商輕食也業績倍增。對此，看好消費者喜愛低卡且小份量的鮮食，小7整合集團資源攜手21風味館，於26日起推出四款夏季聯名鮮食，其中香草烤雞堡還夾有花椰菜，相當特別。
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看好消費者對於低卡路里、小份量、蔬食餐的需求飆升，尤其女性族群更為明顯。因此，小7與21風味館合作，推出「21風味館主廚香草烤雞堡」、「21風味館香草烤雞握便當」、「21風味館香草烤雞沙拉」及「21風味館烤雞蔬食盒餐」鮮食新品。
小7表示，此次推出的四款鮮食新品，皆使用21風味館暢銷多年的香草烤雞，並加入大量蔬菜，吃起來健康無負擔。其中，香草烤雞堡也是第一款有用到蔬菜可微波的漢堡，採用全新烤花椰菜製程，保留花椰菜清爽口感，限量50萬份。而香草烤雞握便當則搭配薑黃飯，限量30萬份。
另外，全家自上一波與金色三麥聯名推出鮮食以來，受到不少消費者喜愛，成功帶動相關品群業績成長一成。因此，此次再找來叁和院聯名，選用店內人氣品項重新演繹出新餐點，包含飯糰、炒飯、炒泡麵等台菜料理。售價介於45元～79元。