記者蔡佩旻/雲林報導
受東北季風影響全國各地氣溫下降,彰化、雲林等西部蔬菜產地生產的甘藍拜氣候轉冷之賜品質大幅提昇,行政院農業委員會農糧署25日於西螺進行封櫃儀式,農糧署輔導草湖果菜生產合作社與羅吉斯克股份有限公司合作,首次透過越南胡志明市超市通路及團膳業者,把台灣初秋甘藍直接送進華人市場。
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台灣甘藍(高麗菜)180噸封櫃成功進軍越南,11月中旬第一次在越南上市,售價約為越南甘藍2倍價,但深受當地華人喜愛,後續已接獲近10櫃訂單,農糧署長胡忠一指出,越南本身也產高麗菜,當地價格每公斤僅5、6元,台灣高麗菜進口價雖12元,在當地仍然搶手,未來希望能再將價格提高。
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胡忠一指出表示,台灣農產品可以賣到越南是歷史性的一刻,更希望未來可以賣到印尼,印尼原本是台灣最大的進口國,但高溫季節產量極少,在台灣能種的時候就能輸出該地,越南之後下個目標就是印尼,這絕對不是夢想,台灣的農民非常認真,政府積極促成來提高農民收益與確保消費者飲食安全,希望大家一起努力。
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農糧署指出,每年秋冬季節為甘藍盛產期,為輔導甘藍產銷順暢, 產期前即研擬加工、外銷及行銷輔導措施,往年外銷都以日本市場為主,約占 4 成,出口品種多為加工用品種, 而臺灣秋冬季主要生產初秋甘藍,是鮮嫩甜美品種,深受國內消費者喜愛,除適合大火快炒,也是薑母鴨、羊肉爐等火鍋熱食最佳良伴,最具台灣甘藍代表性。
近年透過貿易商積極開發華人市場,除加拿大、香港及新加坡等國際華人市場外,越南也是深具開發潛力的國際市場,因此農糧署輔導草湖果菜生產合作社配合貿易商羅吉斯克 股份有限公司,利用真空預冷技術,提高供貨品質並使台灣初秋甘藍在越南上市後,儲架壽命長達一個月,強化台灣初秋甘藍競爭力。
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