記者許展溢/台北報導
農委會今(1日)在摩斯漢堡創始店舉辦「台灣豬證明標章張貼」記者會,頒出第一張台灣豬證明標章,中央畜產會董事長林聰賢表示,已有5500多家廠商申請,預計到年底會有1.5萬家業者。農委會主委陳吉仲說,且大家只要打開Google Maps就可看到。
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「台灣豬證明標章」自11月1日正式受理業者申請,中央畜產會表示,昨天起陸績發放標章至審核通過的業者處張貼。今林聰賢、陳吉仲一起到摩斯漢堡創始店頒給第一張台灣豬證明標章供其懸掛,讓民眾瞭解店家張貼樣態及標章申請、審核進度。
畜產會表示,預計到年底申請案可達1萬5千件,民眾在市面上將會看到愈來愈多店家張貼台灣豬證明標章,可據以消費新鮮、安全又美味的國產豬肉、豬肉加工品或豬肉料理。截至目前,申請該標章的店家類型以具品牌知名度的連鎖餐飲業(如摩斯漢堡、鼎泰豐、四海遊龍、添好運、美珍香等)生鮮豬肉攤、CAS肉品廠與販售處及不同營業規模之餐飲店為多,一經審核通過,標章會即刻寄出供其張貼。
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畜產會提到,台灣豬證明標章共有4種樣式,其中圓形有3種(直徑1m及30cm),及「本店使用國產豬肉」文字加圓形標章樣式,依業意願自由選擇其中一式張貼或懸掛,目前以選擇直徑之圓形標章最多,文字加圓形標章及直徑10公分圓形標章兩式次之。摩斯漢堡全台有280餘家分店,其中創始店選擇的是文字加圓形標章。
陳吉仲說,大家只要拿起手機到Google Maps就可看到摩斯漢堡會有台灣豬標章圖示,其他業者想申請不用跑到農委會或畜產會,只要上網即可,通過就會將標章寄出,貼上是確保豬肉來源,且上游要提供填寫切結書,百分百會沒問題,民眾看到該標章,就是台灣生產的豬肉,直接可消費。
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