記者蕭筠/台北報導
台灣有著「泡麵王國」封號,像是老字號的統一肉燥麵、維力炸醬麵等都是人氣口味,但近年也有許多異國進口泡麵登台,颳起不小搶吃熱潮,尤其去年因受疫情影響無法出國,可是讓不少人忍不住想透過泡麵感受一下他國美味,《ETtoday東森新聞雲》整理了2020年最熱銷異國泡麵排行,冠軍由辛拉麵奪下,另外營多印尼炒麵、日清合味道海鮮味杯麵也都榜上有名,各國美味通通有。
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2020年台人最愛異國拉麵一次看,家樂福公開熱銷TOP5,以銷量來看由「營多印尼極品炒麵」拿下冠軍,狂賣65萬包,其次依序是營多蒜香極品炒麵、農心辛拉麵超值包、韓國不倒翁起司拉麵、Paldo 牛骨湯麵,不過若是以業績計算,辛拉麵賣最好,而愛買最熱銷TOP5依序是農心辛拉麵、營多印尼原味炒麵、韓國不倒翁起司拉麵、日清合味道海鮮味杯麵、韓國不倒翁金拉麵原味。可以看出台人對於異國泡麵選擇雖多樣,但韓國、日本、印尼口味最受歡迎。
事實上,韓國辛拉麵一直以來都深受台人喜愛,且創意吃法也多,像是加入牛奶及起司片,打造濃郁的牛奶辛拉麵,湯頭帶有起司香又有微辣感,是激推吃法之一,另外也有炒麵版本的辛拉麵,先將拉麵煮好後搭配炒過的豬肉絲、高麗菜等配料,淋上醬油及辛拉麵調味粉,也是罪惡破表,還可以作成韓式冷麵、涼麵等吃法,趕緊在家試試看。
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