記者蔡佩旻/雲林報導
雲林縣北港鎮南陽國小今天(14日)營養午餐菜色,主食為刈包、五香魯排、特製酸菜、花生粉,配菜則有龍蝦蘆筍沙拉、龍蝦虱目魚丸味噌湯、鮮乳等,校方使用巴西龍蝦烹調配菜,搭配鮮乳與刈包,學生吃得笑開懷。網友見狀直呼「超狂的營養午餐」。
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南陽國小校長蔡維哲表示,受疫情與國際貿易戰影響,今年龍蝦價格比去年同期便宜一半,而為準備今天(14日)的龍蝦大餐,廚師和營養師田佩玉先前不斷翻資料、找有機廠商,還請教餐廳主廚如何烹調美味營養的龍蝦大餐,要讓學生吃得開心。「龍蝦大餐」菜單日前一PO上網,也馬上引起師生熱烈討論。
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校方指出,學校每隔一段時間會問卷調查營養午餐建議菜色,有學生提議龍蝦大餐,學校就開始準備,今天上桌滿足學生的願望。全校師生都大快朵頤,餐點幾乎都被吃完,廚餘只剩下龍蝦的殼,有家長私下說自己好久沒吃龍蝦,小朋友太幸福。
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