消費中心/綜合報導
外食族要小心了,根據媒體調查資料顯示,全台知名便當店所推出的近20款便當全部營養失衡,其中更有8款是熱量、脂肪、鈉含量都超標的「三高便當」。長期食用,罹患心血管疾病機率將大增。
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根據《蘋果日報》報導指出,抽驗約20家的便當店包括,悟饕、池上木片、鬍鬚張、老圓環、台鐵、正忠、家禾、大大大 (音同太)師傅等8家連鎖業者,及7-ELEVEn、全家2家超商,各以其熱銷前2名便當送驗,結果顯示,連熱量最低的全家燒烤雞腿便當623大卡都超過女性600大卡的需求,高達15件樣本超過男性700大卡需求。
《蘋果日報》公布的資料,脂肪含量以老圓環炸雞腿便當最油,脂肪含量高達44%,;鈉含量方面則以正忠排骨飯2280毫克最高,吃一個便當就逼近衛署建議的每天2400毫克鈉攝取量。
書田診所家醫科主任何一成表示,長期食用高熱量、高脂肪、高納食物,易造成俗稱「三高」的高血脂、高血壓及高血糖,更會引發腦中風、心肌梗塞,增加猝死風險。