義美小泡芙使用過期2年原料　144萬包民眾可能已經吃光

生活中心／綜合報導

義美公司的「小泡芙」系列，是許多台灣民眾喜愛的零嘴，現在卻傳出該公司竟使用已經過期2年的原料製作出12萬箱、約144萬包小泡芙。雖然桃園縣政府衛生局20日晚間通報各縣市衛生局，要求各大賣場下架相關產品，但以該產品平均每個月能賣出15萬箱來計算，它們恐怕已全數進入民眾肚子裡。

其實，桃園縣衛生局2012年就接獲義美使用過期原料的檢舉，並在同年7、8月前往稽查，不過因為沒有搜索權，於是報桃園地檢署追查偵辦。據了解，檢方上周四（16日）到義美龍潭廠搜索，當場扣得標註「過期」字樣的原料投料單等證據，而包括廠長在內，至少4名工作人員承認曾使用過期原料。

桃園地檢署表示，義美龍潭廠涉嫌從2011年開始，使用大約1萬公斤的過期原料，一直到2012年才用完；而目前查到的過期原料有可可脂、大豆分離蛋白和Milano，除了小泡芙之外，冰品與巧克力酥片等的製造過程也都有可能使用它們。

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桃園縣府衛生局食藥科長楊文志20日帶隊前往義美龍潭廠稽查，發現廠方2012年7、8月生產泡芙系列，竟將一批2010年8月就過期的大豆分離蛋白（植物性蛋白）加入，製作出的產品達12萬箱，如果以市面常見的小包裝來看，相當於144萬包。

義美協理蔡永富坦承，龍潭廠確實在2012年7、8月間使用過期的大豆分離蛋白，也會對失職人員會進行懲處；但他表示，檢調所說的可可脂和Milano並未過期，是在進口時發現有溶出情形，檢測後確認品質沒有問題，所以才繼續使用。

義美還強調，對於原料都是確認過品質沒問題後才使用，製作出的泡芙也都有通過品質檢測；他們也已經主動回收2012年7、8月生產的小泡芙，如果消費者發現家中仍有該批產品，可以辦理退貨。

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