記者洪菱鞠／台北報導
打破傳統客餐廚限制，兼具實用、展示及社交取向的「開放式廚房」，成為居家空間設計的新生活美學，如何讓廚房無油、無煙，「除油煙機」扮演了關鍵角色。櫻花新發表渦輪變頻除油煙機，包括流線、全隱藏、歐式漏斗3種不同尺寸型態，櫻花執行副總經理林有土表示，目前5月接單有2,000台，年底目標銷售5,000台。
▲傳統油煙機馬達最高轉速為1600轉，櫻花渦輪變頻除油煙機提升至2100轉，將吸力大幅提升35％以上，可瞬間排除大火快炒所產生的大量油煙。流線系列除油煙機擺脫傳統油煙機厚重感，呈現白色家電的時尚。（圖／業者提供）
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林有土提到，除油煙機是廚房的心臟，對消費者最直接的影響為烹飪時油煙對健康的威脅，而新上市的渦輪變頻除油煙機具有吸力更強、噪音更小、節能省電、易潔性高、及時尚外型等優勢，希望藉此提升居家生活品質。
為符合市場需求，這次新上市的渦輪變頻除油煙機有3種不同尺寸，其中流線造型能符合大多數舊換新的顧客；全隱藏型可搭配櫥櫃設計，讓油煙機隱藏於現有櫃體中；歐風的漏斗型則讓廚櫃設計有歐式風格。售價分別為1.5萬、2.2萬、1.3萬，比傳統除油煙機7千左右貴上1倍。