「50嵐」榮登手搖飲寶座!「品質穩定」受青睞

▲▼2021企業品牌聲望大調查。(圖/活動小組)

▲50嵐一路走來將近28年,擁有穩定的品質和忠實粉絲,實屬不易。(圖/活動小組)

走在路上,經常看見人手一杯手搖飲,說明國民愛喝手搖已成常態,《東森新媒體ETtoday》所舉辦的「2021企業品牌聲望大調查」,手搖飲店的評選中,「50嵐」不意外地登上寶座,「品質穩定」是廣受網友青睞的要素。

「50嵐」1994年發跡於台南,是由馬紹維從台南德興路路邊一個小攤子發跡,之後分店慢慢插旗全台各縣市,成為台灣最具代表性的連鎖手搖飲之一。

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分屬4個區域代理 一路走來近28年

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不過,由於全台50嵐分屬4個區域代理,馬紹維堅守台南區,二妹創立雅嵐公司負責中彰投雲嘉地區、2005年由四妹創設春嵐公司負責桃竹苗地區、2003年由馬紹維大學同學創立深耕茶葉負責北北基地區、2000年由馬紹維軍中同袍設立新嵐公司負責高屏地區代理,因此飲品品項和價格都會有些許不同,錯綜複雜的關係各佔一片天,卻能擁有穩定的品質和忠實粉絲,一路走來將近28年,實屬不易。

台北市晴光商圈一帶林立眾多手搖飲店,實際走訪50嵐晴光店,從下午6點至7點人潮絲毫沒停歇,店員忙著跟客人點單、做飲料、還要跟廠商確認叫貨訂單,好不容易才抓到中間空檔簡單採訪店員。

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▲走在路上,經常看見人手一杯手搖飲,說明國民愛喝手搖已成常態。

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哪樣商品最為暢銷?2位店員異口同聲表示,「1號,四季春加珍波椰」,清新的春茶配上嚼勁的波霸,再獨家配上酸中帶甜的椰果,滋味爽口,讓人一喝就停不下來,不少行家還會加點瑪奇朵,增添風味。原本是北部專屬的隱藏版1號,繼去年2月份在南部開賣後,台中也接續在5月中開賣,滿足50嵐粉絲狂敲碗的心願。

天氣好壞影響銷量 天熱賣量增2-3成

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其餘的就是店長推薦牌中的商品最夯,第2名的珍珠奶綠表現也不俗,跟珍珠奶茶一樣是國民飲品。店員說,假日一天大概可賣出600-700杯,兩人搭班會調配休息時間,不至於到沒時間休息,其中以午休時間和晚餐後最為忙碌;天氣好壞也常是影響銷量的因素,天氣熱時,賣量會增加2-3成。

50嵐去年7月也跟風「豹紋珍奶」熱潮,只要點「波霸鮮奶」再加10元珍珠,就可以喝到泰國同款豹紋珍奶,另外,金桔檸檬綠、微檸檬綠和檸檬養樂多綠等也都是網上隱藏版品項。

不過,50嵐店員表示,其實店裡已經沒有什麼所謂的隱藏版,基本上要怎麼混搭都可以,客人都可調出專屬自己喜愛的味道,就有曾在50嵐打過工的網友推薦,烏龍奶茶加冰淇淋,選擇無糖、去冰是他心中隱藏版飲品,他說,由於冰淇淋本身就有甜味,加進無糖烏龍奶茶內,會迸發出神奇的魔力,夏天喝非常消暑。