地方中心／台南報導
台糖、愛買、桂冠等多家公司委託下游廠商禹昌、嘉品製作粽子，禹昌遭台南地檢署查出有變造日期的「過期粽」，台南市議員林燕祝痛批，台南的食品安全完全破功，「變成全台最毒的城市」。台南市衛生局8日表示，禹昌所販售的粽子遍及台南9家大賣場。
國民黨台南市議員洪玉鳳指出，毒澱粉已造成消費者恐慌，如今又多了過期肉粽，若市長賴清德再不調整消極心態，台南食品衛生安全將持續惡化，建議衛生局提供舉發獎金，藉此遏阻違法添加物氾濫情形。議員林燕祝則質疑，台南的食品安全破功，「變成全台最毒的城市」。
▼ 台糖、愛買、桂冠等多家公司委託下游廠商禹昌、嘉品製作粽子，禹昌遭台南地檢署查出有變造日期的「過期粽」。(圖／資料照片)
衛生局表示，禹昌坦承2013年1月至6月供貨給桂冠及各大賣場粽子高達15萬粒，但實際數量多少，一時間無法清查，也不知有多少粽子已被消費者吃下肚。台南共有9家賣場販售，包括台糖嘉年華購物中心量販店、家樂福仁德店、遠百 企業永康店、好市多台南分公司、全聯、全買、頂好超市、大潤發、齊普。
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衛生局指出，賣場已把禹昌的粽子下架，包括水餃嫂原味粽子、紅豆鹼粽、養生素甜粽、五穀粽、花生肉粽、客家粿粽等。短時間無法查出退貨數量，但凡是有問題的粽子一律封存銷毀，將進一步約談業者後開罰。由下游追查供貨商，確實比從源頭查扣來得複雜，將持續輔導業者，提供合格檢驗單。
台南地檢署6日在位於台南市佳里區的「禹昌食品公司」發現逾期或即將到期的數千顆肉粽。檢警發現這批肉粽是禹昌在2012年，出貨到大潤發量販店後被退的貨品，禹昌食品員工涉嫌將有效日期變造成2014年6月。7日檢方聲押禹昌公司生產部課長韓國彬獲准，總經理林金忠及副廠長郭乃文各以新台幣200萬元交保。
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