記者周亭瑋/綜合報導
一名女網友經常在外吃火鍋,也養成幫忙收拾的習慣;最近,她猛然意識到,類似舉動「會不會反倒造成店員困擾」?這番話釣出大票餐飲店員吐露心聲,其中有一種作法最讓他們崩潰,但也有人笑說,「遇到自己收好的客人,會覺得他們是天使。」
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女網友在Dcard提到,「本身超級喜歡吃火鍋,平常去火鍋店用完餐,都會稍微把桌子整理一下,看過店員收桌會把吃剩的食物、醬料都倒進鍋子裡,所以我後來也這樣做。」
原po表示,從小父母都會教要收拾一下,所以她早已習慣,不過日前她突然想到,「這樣收會不會很怪,或店員其實不喜歡客人這樣自作主張?」
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對此,餐飲業從業人員直言,通常碰到熱心客人,還是會覺得開心的,除非有以下情況,包括丟垃圾到鍋碗中、收法不同變得更麻煩、客人幫忙過程中弄髒客訴,或者本身心情不好也有可能。
同時她強調,「真的不要亂丟垃圾、衛生紙那類的!看過有人這樣,通常是長輩,被外場店員兇。」而這一點也讓同行心有戚戚焉,直呼「衛生紙不要丟進鍋子裡就行了」、「我朋友會把衛生紙丟碗裡...好噁心」、「之前有在鍋燒的店打工過,一堆客人把衛生紙丟到沒喝完的湯裡面,真是謝囉!不要幫倒忙欸」、「超多人喜歡把衛生紙丟到碗裡的」。
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