網搜小組/柯振中報導
台中某間咖啡廳日前推出「真.台中人拿鐵」,瞬間引起網路討論,也有不少網友好奇,喝起來的味道如何。對此,台中市第四市場公開了製作過程,同時也有多位民眾的試喝報告,讓許多人驚呆。
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台中「Come Late Caf`e」先前研發了一款「真.台中人拿鐵」,將東泉辣椒醬加入咖啡裡,再搭配牛奶調和,鹹甜的滋味加上微辣的尾韻,更能凸顯咖啡的香醇。
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對此,「第四市場」在臉書粉專張貼一段影片,公開了製作過程。影片當中可見,調飲師先將東泉辣椒醬倒在量杯裡,慢慢接著慢慢加入杯中,最後加上牛奶、濃縮咖啡,製作成略帶粉色的「真.台中人拿鐵」。
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貼文曝光後,在網路上引起熱烈討論,不少網友傻眼回應,「你們這些東泉人!血流出來都是東泉」、「在台中生活五年的我表示害怕」、「要不要做分層咖啡,其中一層是東泉」、「惡搞東泉辣椒醬還敢扯什麼台中人。台中之恥」、「玩真心話大冒險輸掉要喝的嗎?」
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不過,「第四市場」後續也公布了民眾的試喝心得,大多數人認為「不難喝」,東泉辣椒醬與咖啡並不衝突,且微辣的尾韻相當特別,令人大開眼界。