▲台東農民李富權，捐贈長濱1號愛心米給創世台東院，紅葉國小棒球隊製作成棒球形飯糰。（圖／記者楊漢聲翻攝）
記者楊漢聲／台東報導
「米」在人類的生活中已有數千年的歷史，也是攝取熱量和營養的主要來源之一。台東農民李富權，捐贈400公斤長濱1號愛心米給創世台東院，14日由紅葉國小棒球隊，球隊教練化身廚師，帶領球隊一同烹煮、製作成棒球形飯糰，讓米香處處飄，愛心傳千里。
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耕作長濱1號的李富權表示，10年前返鄉照顧病中的父親，父親長年來的慣行農法導致身體罹癌，本著愛護生物、農業永續的概念加入有機耕作，雖產量減收，仍堅持做對的事。
當得知植物人每日餐食對照護機構成龐大的負擔，二話不說捐贈親手包裝的400公斤白米給創世台東院，希望讓植物人吃得營養，喚起民眾對弱勢的重視與關心，也更重視友善農地與有機農作。